gelatinousness

「gelatinousness」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ジェラティナスネス

「gelatinousness」の意味

「gelatinousness」の例文

The gelatinousness of the broth surprised the chef.

その出汁のゼラチン状の性質に料理人は驚いた。

「gelatinousness」のレベル別の例文

「 gelatinousness」のコアイメージ コアイメージ

ゼラチン状の性質、具体的にはゼリーのように粘りやまとまりを示す感触

「gelatinousness」のよく使う型

「gelatinousness」とよく一緒に使う語

「 gelatinousness」の英英 英英

the state or quality of being gelatinous; exhibiting a jelly-like cohesion or stickiness often due to protein or polysaccharide content

「 gelatinousness」の語源 語源

gelatinousnessは、gelatin(フランス語 gélatine、ラテン語 gelare「凍らせる」に遡る)に -ous と -ness が付いて名詞化された語で、ゼリー状の性質を表す

「 gelatinousness」のコラム コラム

  • 食品のテクスチャー記述で頻出で、化学や生物学の文献ではハイドロゲルや細胞外マトリックスの性状を説明する語として用いられる

「gelatinousness」のよくある質問

Q. gelatinousnessは可算名詞ですか?
物質の性質を表す抽象名詞で、一般に不可算名詞として使います。複数形は通常用いません。
Q. gelatinousnessとgelatinousの違いは何ですか?
gelatinousnessは「ゼラチン状の性質」という名詞です。gelatinousは「ゼラチン状の」という意味の形容詞です。
Q. gelatinousnessはどんな場面で使いますか?
食品、組織、微生物などの、ゼリーのような質感や性質を説明するときに使います。日常会話では、より簡単な表現が選ばれることもあります。