「butyrin」のレベル別の例文
「 butyrin」のコアイメージ コアイメージ
加水分解で酪酸を生じ特有の刺激臭を持つ液状のトリグリセリド
「butyrin」のよく使う型
hydrolyze butyrin酪酸トリグリセリドを加水分解する
Under alkaline conditions, the enzyme hydrolyzes butyrin.
hydrolysis of butyrin酪酸トリグリセリドの加水分解
Hydrolysis of butyrin produces glycerol and butyric acid.
「butyrin」とよく一緒に使う語
「butyrin」のよくある間違い
✕ Butyrin means butyric acid.
○ Butyrin is a triglyceride derived from butyric acid.
butyrinは酪酸そのものではなく、酪酸からできたトリグリセリドです。
✕ Butyrin are found in butter.
化学物質名としては不可算名詞扱いが一般的で、動詞は単数形にします。
「 butyrin」の英英 英英
A liquid triglyceride that hydrolyzes to butyric acid, notable for its strong rancid odor and occurrence in fats and some dairy products.
「 butyrin」の語源 語源
butyrinは、ラテン語butyrumに由来する語幹butyrを含み酪酸に由来する化合物名として定着した語
「 butyrin」のコラム コラム
- 加水分解で強いにおいを生じるため食品科学や風味研究で言及されることがある