hydrolyze

「hydrolyze」の例文例文

Enzymes hydrolyze the peptide bonds in proteins.

酵素はタンパク質のペプチド結合を加水分解する。

「hydrolyze」のコアイメージコアイメージ

水が化学結合に作用して結合を切り、分子をより小さくすることで加水分解する

「hydrolyze」の英英英英

To break chemical bonds in a molecule by reaction with water, converting larger molecules into smaller units.

「hydrolyze」の語源語源

hydrolyzeは、hydro（水）とlyse（分解）を組み合わせ、-izeで動詞化して「水で分解する」の意になった

「hydrolyze」のコラムコラム

• 酵素は基質の特定の結合を加水分解して小さな単位に分ける働きがあり、生化学の文献でhydrolyzeが頻出する

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