モチタン辞典 › 読みもの › 韓国語 › 韓国語で「キムチ」の発音と書き方

キムチの韓国語表記と発音・種類・実践会話まとめ

きむちの韓国語表記と読み方の基本

「きむち」をハングルで表すと「김치」になります。韓国語の文字（ハングル）は、子音と母音を組み合わせて1つの音節を作ります。「김치」の2文字がどのような構造で作られているのか、分解して確認してみましょう。

「김（キm）」の組み立て

• 初声（最初の子音）：ㄱ（k / g の音）
• 中声（母音）：ㅣ（日本語の「イ」に近い音）
• 終声（パッチム）：ㅁ（唇を閉じる「m」の音）

これらが組み合わさることで「ㄱ＋ㅣ＋ㅁ＝김」となります。

「치（チ）」の組み立て

• 初声（最初の子音）：ㅊ（息を強く吐き出す激音の「ch」）
• 中声（母音）：ㅣ（日本語の「イ」に近い音）

これらが組み合わさって「ㅊ＋ㅣ＝치」となります。2つの文字を続けて読むと「김치（Kimchi / キmチ）」になります。

日本語のカタカナ表記では「キムチ」と3音節（キ・ム・チ）で書かれますが、韓国語では「김（1音節）」と「치（1音節）」の計2音節で発音される点が最初の大きな違いです。日本語の感覚で「キ・ム・チ」と均等に3拍で伸ばしてしまうと、韓国の方には聞き取りづらい発音になってしまいます。

次の疑問日本語のカタカナ語がハングルでどう表されるか興味が湧いた方は、外来語・カタカナ語の韓国語表記ルールも見てみてください。

キムチ韓国語発音のコツ！パッチム「ㅁ」を攻略

韓国語の「김치」をネイティブらしく綺麗に発音する鍵は、1文字目の下にあるパッチム「ㅁ」の扱いにあります。

日本語の「ム」とパッチム「ㅁ」の決定的な違い

日本語で「ム」と発音するとき、唇は丸く前に突き出され、母音の「u（ウ）」の音が響きます。しかし、韓国語の「김」の終声にある「ㅁ」は子音「m」単体であり、母音の「u」は含まれません。したがって、「キム」と発音した瞬間に唇を横に引きながら上下の唇をぴったり閉じ、息を鼻に抜く必要があります。

日本人になじみ深い「あんぱん」の「ん」で覚える

日本人にとって最も分かりやすいコツは、日本語の単語「あんぱん」や「乾杯（かんぱい）」を言うときの「ん」の口の動きを意識することです。

• 「あんぱん」と言うとき：次の「ぱ」を発音するために、無意識に上下の唇がぴったり閉じています。このときの「ん」がまさに子音「m」の口です。
• 「きんぱ（海苔巻き）」と言うとき：同様に唇が閉じます。

この感覚をそのまま使います。まず「キ」と言った直後に、上下の唇をしっかり閉じて「ん」と鼻から音を出します。この状態が「김（キm）」です。口を閉じた状態のまま、次の「치（チ）」へと息を勢いよく吐き出してつなげると、ネイティブそのものの自然な「김치」の発音になります。

激音「치」は息を前に吹き出すように発音する

2文字目の「치」は激音と呼ばれる子音「ㅊ」を持っています。日本語の「チ」よりも、口の前にティッシュペーパーを1枚垂らしたときにフッと大きく揺れるくらい、強い息を前に押し出しながら「チッ」と鋭く発音するのが自然に聞こえるコツです。

激音や濃音の発音を整理したいときは、ㅈ・ㅊ・ㅉの発音の違いを参考にしてみてください。

キムチの発音は「キ」か「ギ」か？ローマ字表記の理由

韓国語を学んでいると、「キムチ」と濁らずに発音されている場合と、「ギムチ」と濁って聞こえる場合の両方に出会います。また、英語圏の表記でも「Kimchi」と「Gimchi」の2種類を目にすることがあります。この疑問について整理します。

単語の先頭では「キ」、後ろに来ると「ギ」に変化する

韓国語の平音「ㄱ」には、置かれる位置によって音が変わる音韻規則があります。

• 語頭（単語の先頭）にあるとき：無声音（清音）の「k」寄りの音になり、日本語の「キ」に近く発音されます。例：김치（キmチ）
• 語中・語尾（有声音の後ろ）にあるとき：有声音化（濁音化）して「g」の音になり、日本語の「ギ」に近く発音されます。例：배추김치（ペチュギmチ / 白菜キムチ）

単独で「キムチ」と呼ぶときは語頭にあるため「キ」の音で始まりますが、「白菜キムチ」や「水キムチ」のように他の単語の後ろにくっつくと、「ギ」の音へと変化します。これが「キ」と「ギ」の両方を聞く理由です。

「Kimchi」と「Gimchi」の表記違いの理由

アルファベット表記において、現在でも両方のスペルが存在する理由は、韓国の公式表記法と国際的な歴史的慣用表記の違いにあります。

韓国政府の現在の公的基準では「ㄱ」の基本転写を「g」としているため「Gimchi」と綴られますが、民間や世界市場では長年定着した「Kimchi」のブランド名が広く用いられています。どちらも同じ「김치」を指しており、誤りではありません。

語頭での濁り方や平音・激音の区別は、ㄱ・ㅋ・ㄲの発音の違いで詳しく学べます。

白菜・大根・きゅうり！種類別キムチの韓国語名称一覧

キムチは漬ける野菜や調味料によって多様な種類が存在します。韓国の飲食店や市場でメニューを見分けるために、主な食材の名前とキムチの名称をセットで整理しました。

表は横にスクロールできます →

大根の角切りキムチである「カクテキ」は、韓国語では「깍두기（カットゥギ）」と発音します。また、辛いものが苦手な方や子ども向けには、唐辛子を使わず塩水ベースで漬けた「백김치（ペッキムチ / 白キムチ）」や、さっぱりしたスープ仕立ての「물김치（ムルギムチ / 水キムチ）」が親しまれています。

キムチを使った定番韓国料理の単語まとめ

キムチはそのまま食べるだけでなく、炒め物や煮込み料理の具材・出汁としても韓国料理に欠かせません。旅行先の食堂でよく見る代表的なキムチ料理の名称をまとめました。

代表的なキムチ料理

• 김치찌개（キムチッチゲ / キムチ鍋・チゲ）：熟成して酸味の出た古漬けキムチと豚肉や豆腐を煮込んだ韓国の代表的な家庭料理。
• 김치볶음밥（キムチポックムパプ / キムチチャーハン）：細かく刻んだキムチとご飯をごま油で炒め、目玉焼きや海苔をのせた料理。
• 김치전（キムチジョン / キムチチヂミ）：キムチを刻んで小麦粉生地に混ぜ、香ばしく焼き上げたチヂミ。
• 김치말이국수（キムチマリグクス / キムチ素麺）：冷たいキムチの漬け汁とスープを合わせた冷製麺料理。
• 두부김치（トゥブキムチ / 豆腐キムチ）：炒めた豚肉入りキムチを、温かい水切り豆腐に添えて食べるお酒の定番おつまみ。
• 묵은지（ムグンジ / 古漬けキムチ）：半年から数年以上熟成させた酸味の強いキムチ。鍋料理や蒸し料理（チム）に使われます。

食堂で「酸味のある本格的なキムチ料理」を食べたい場合は、じっくり発酵させた「묵은지（ムグンジ）」を使った鍋や煮込み料理を選ぶのがおすすめです。

食堂ですぐ使える！キムチ関連の実践旅行会話フレーズ

韓国の飲食店では、パンチャン（おかず）としてキムチが無料で提供され、おかわりも自由であることが一般的です。現地ですぐに役立つ実践的なフレーズを紹介します。

注文・おかわりで使えるフレーズ

• 김치 더 주세요.
  （キムチ ト ジュセヨ）
  日本語訳：キムチのおかわりをください。
• 김치 좀 더 주실 수 있나요?
  （キムチ チョム ト ジュシル ス インナヨ？）
  日本語訳：キムチをもう少しいただけますか？
• 깍두기 더 주세요.
  （カットゥギ ト ジュセヨ）
  日本語訳：カクテキのおかわりをください。
• 이 김치는 많이 매워요?
  （イ キムチヌン マニ メウォヨ？）
  日本語訳：このキムチはかなり辛いですか？
• 안 매운 김치 있어요?
  （アン メウン キムチ イッソヨ？）
  日本語訳：辛くないキムチはありますか？
• 김치 포장돼요?
  （キムチ ポジャンテヨ？）
  日本語訳：キムチの持ち帰りはできますか？

「더 주세요（ト ジュセヨ / もっとください）」という表現は、キムチだけでなく水や他のおかずをおかわりしたい時にもそのまま使える便利なフレーズです。店員さんを呼ぶときは「저기요（チョギヨ / すみません）」と声をかけてから伝えてみましょう。

旅行や食事で使える表現をもっと知りたい方は、韓国語会話の総合ガイドもチェックしてみてください。

キムチの豆知識：語源「沈菜」と写真の掛け声文化

キムチという言葉の起源や、韓国独特のコミュニケーション文化についても知っておくと、より理解が深まります。

語源は漢字の「沈菜（チムチェ）」

「キムチ」という言葉は固有語（純粋な韓国語）のように感じられますが、もともとは漢字表記の「沈菜」が語源とされています。「沈菜」は、野菜を塩水に深く沈めて漬け込む保存方法を意味していました。

1. 沈菜（古代・中世の漢字音で「チムチェ / 침채」）
2. 発音変化：チムチェ（침채） → チームチェ（팀채） → ジムチェ（짐채）
3. さらに変化：キムチェ（김채） → 김치（キムチ）

数百年以上の時間をかけて口語の中で発音が少しずつ変化し、現在の「김치」という形に定着したとされています。

写真撮影の合図「キムチ〜！」

韓国で集合写真を撮るとき、撮影者が「ハナ、トゥル、セッ（1、2、3）」と言った後に、被写体の全員で「김치〜!（キmチ〜！）」と声を合わせます。

これは日本の「はい、チーズ！」や英語圏の「Say cheese!」と全く同じ役割を果たしています。2文字目の「치（チ）」を発音するときに口角が自然と横に引き上がり、綺麗な笑顔の形が作られることから、韓国で最も一般的な撮影の掛け声として広く定着しました。

韓国語のフレーズは、話して覚えよう。会話アプリ「モチスピ」韓国語を話して練習できる会話アプリ。話すたびに、発音・文法・自然さをその場で直してもらえます。無料で試す

よくある質問

Q. キムチのハングル表記と読み方は？

ハングルでは「김치」と表記します。カタカナ表記では「キムチ」ですが、実際の発音は1文字目のパッチム（ㅁ）で唇をしっかり閉じる「キmチ」となります。

Q. なぜ「Kimchi」と「Gimchi」の2つの英語表記があるのですか？

韓国政府が2000年に定めた公式ローマ字表記法では「Gimchi」と表記されますが、世界市場や国際食品規格（CODEX）では長年使われてきた慣用の「Kimchi」が広く定着しているためです。

Q. 韓国の食堂でキムチをおかわりしたいときは何と言いますか？

「김치 더 주세요（キムチ ト ジュセヨ / キムチのおかわりをください）」と言えば通じます。より丁寧に頼む場合は「김치 좀 더 주실 수 있나요?（キムチ チョム ト ジュシル ス インナヨ？）」と言います。

Q. カクテキやオイキムチは韓国語でどう言いますか？

大根の角切りキムチ（カクテキ）は「깍두기（カットゥギ）」、きゅうりキムチは「오이김치（オイキムチ）」や具を挟んだ「오이소박이（オイソバギ）」と呼びます。

Q. 「キムチ」という言葉の語源は何ですか？

野菜を塩水に漬け込むことを意味した漢字「沈菜（チムチェ / 침채）」が長い年月をかけて発音変化し、「김치（キムチ）」になったとされています。

2026年9月28日更新・モチタン辞典編集部