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意味

まだ中まで火が通っていません。

解説

料理の内部まで火が通っていないことを表す。食べて中が生っぽいと感じたときに店員や作った人に控えめに伝える表現で、家庭でも使える。

例文

使う場面・ニュアンス

ふつう飲食店で提供された肉や魚などの料理に十分火が通っていないときや、家庭での調理中に焼き加減を確認して伝える場面で使います。相手を責めずに事実を控えめに伝えるニュアンスがあり、店員にも家族にも自然に使えます。

言い換え・似た表現

• 더 익혀 주세요.

  もう少し火を通してください。　（再加熱をお願いする具体的な表現です。）

• 안 익은 것 같아요.

  火が通っていないようです。　（推測を交えてさらに柔らかく伝える表現です。）

• 속이 아직 생이에요.

  中がまだ生です。　（中心部分が生の状態であることを明確に伝えます。）

言われたときの返し方

• 죄송합니다, 다시 익혀 드릴게요.

  申し訳ありません、もう一度火を通してお持ちします。

• 조금만 더 구워 드세요.

  もう少し焼いてから召し上がってください。

よくある間違い

• ✕ まだ焼けていません

  ○ 덜 익었어요

  「焼く」だけでなく「煮る・蒸す・茹でる」など加熱全般に使えます。