焼き網

불bul판pan

意味

  • 名 焼き網やきあみ
  • 名 焼き皿
  • 名 グリルプレート
불판のイラスト

例文

고go기gi를reul 불bul판pa에ne 직jik접jjeop 구gu워wo 먹meo었geo어sseo요yo.

焼き網で肉を直接焼いて食べました。

고go기gi가ga 들deul러leo붙but지jji 않an게ke 불bul판pa에ne 기gi름reu을meul 얇yal게kke 발bal라la요yo.

肉がくっつかないように焼き網に薄く油を塗ります。

コアイメージ

焼くときの材料を支える板状の道具あるいはその焼き面全体

使い方

類義語との違い

불bul판pan: 焼くときに材料が直接のる焼き面全体を指す言葉
망mang: 細かい網目の金属で作られ、食材を乗せて焼くための網を指す言葉
석seok쇠ssoe: 炭火や直火の上に置いて使う、金属の格子状の台を指す言葉
철cheol판pan: 鉄でできた平らな板で、鉄板焼きなどで食材を焼くために使う板を指す言葉

韓国語での定義

구gu이i나na 바ba비bi큐kyu에e서seo 재jae료ryo를reul 올ol려lyeo 직jik접jjeop 굽gum는neun 용yong도do의ui 판pa이ni나na 그geu 표pyo면myeo을neul 통tong틀teu어reo 이i르reu는neun 말mal

語源

불판という語は '불'（火）と '판'（板）の合成で、もともとは火の上で使う平らな板を指し、現在は網型や平板型など焼き器全般を示す語になった

コラム

  • 会話では불판が網型か平板かを区別せずに使われることが多いため、好みを伝える際は「망으로 해 주세요」「판으로 해 주세요」のように具体的に言うと誤解を防げる

「焼き網」は韓国語で何と言う？

「焼き網」は韓国語で「불판（プルパン）」と言います。直訳すると「火の板」ですが、焼肉店などで肉を焼く網や鉄板全般を幅広く指します。網状のものだけでなく、サムギョプサル用の平らな鉄板なども含めて日常会話や飲食店では基本的にこの単語一つで表現されます。

使い分け

  • 불판

    焼肉店などで肉や魚を焼く網や鉄板全般を指します。網の交換を頼む際など、外食の場面で非常によく使われる表現です。

    사장님, 불판 좀 갈아 주세요.

    店長さん、焼き網を替えてください。

よくある間違い

  • ✕ 그물 좀 갈아 주세요.

    ○ 불판 좀 갈아 주세요.

    「網」を直訳して「그물（漁網など）」を使うと不自然です。焼き網は「불판」と言います。

「焼き網」のよくある質問

Q. 焼肉店で焼き網の交換を頼む表現は？
「불판 좀 갈아 주세요（焼き網を替えてください）」と言えば通じます。「갈다」は取り替えるという意味の動詞です。焦げ付いてきたタイミングで店員に声をかける際によく使われます。
Q. 불판は鉄板と網のどちらを指しますか？
「불판」は金属製の網も平らな鉄板もどちらも含みます。韓国では形状を問わず、火の上に乗せて肉などを焼く台全般を指すため、文脈や目の前にあるものに合わせて使い分けずに使えます。

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