半熟

반ban숙suk

意味

  • 名 半熟はんじゅく
  • 名 半煮え
  • 名 半生
반숙のイラスト

例文

아a침chi에me는neun 반ban숙suk 계gye란ra을neul 자ja주ju 먹meo어geo요yo.

朝は半熟の卵をよく食べます。

라ra멘me에ne 반ban숙suk된ttoen 계gye란ra이ni 들deu어reo가ga 있i으sseu면myeon 더deo 맛ma있si어sseo요yo.

ラーメンに半熟の卵が入っているともっとおいしいです。

コアイメージ

外側は固まり内部はねっとりとして部分的に液状が残る状態

関連語

(動) 반ban숙suk시ssi키ki다da：半熟にする

↔︎ (名) 완wan숙suk：固ゆで、完全に火が通った状態

使い方

類義語との違い

반ban숙suk: 外側がやや固まり中がとろりとしたゆで卵の状態
완wan숙suk: 黄身が完全に固まってしっかりした食感のゆで卵の状態
온on천cheon달dal걀gyal: 温度を低めに保って長時間加熱し白身と黄身がやわらかい卵の状態

韓国語での定義

겉geo은teun 어eo느neu 정jeong도do 익i었geot지jji만man 노no른reun자ja가ga 완wan전jeon히hi 굳gut지jji 않a아na 부bu드deu럽reop고kko 약yak간kkan 흐heu르reu는neun 상sang태tae의ui 달dal걀gyal 또tto는neun 그geu런reon 조jo리ri법beop

語源

반숙は直接的には漢字語「半熟」に由来し、半は『半分』、熟は『よく火が通る／익다』を表して料理用語として部分的に加熱された状態を指すようになった。

コラム

  • カフェやレストランのメニューで「반숙」と表記されていることが多く、提供される半熟の度合いは店ごとに違うため好みがあるときは注文時に伝えるとよい。

ゲームで覚える・約 1 分

반숙 をゲームで覚えよう

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「半熟」は韓国語で何と言う？

「半熟」は韓国語で「반숙（パンスク）」と言います。漢字の「半熟」をそのまま韓国語読みにした言葉で、日本語と全く同じ感覚で使えます。主に卵の加熱具合を表す際に用いられ、目玉焼きやゆで卵を注文・調理するときによく使われる定番の表現です。

使い分け

  • 반숙

    卵などの加熱具合が半分ほど火が通った状態を表す最も一般的な表現です。目玉焼きやゆで卵によく使います。

    계란 후라이는 반숙으로 해 주세요.

    目玉焼きは半熟にしてください。

よくある間違い

  • ✕ 반익힘 (半熟の意味で)

    ○ 반숙

    「半分火を通すこと」を直訳せず、漢字語の「반숙（半熟）」を使います。

「半熟」のよくある質問

Q. 「固ゆで（完熟）」は何と言いますか？
「완숙（ワンスク）」と言います。「完熟」という漢字の韓国語読みで、黄身までしっかり火を通した目玉焼きや固ゆで卵を指します。「반숙（半熟）」とセットで覚えておくと食堂での注文時に便利です。
Q. 「半熟卵」と言いたいときは？
「반숙 계란（パンスク ケラン）」または「반숙 달걀（パンスク タルギャル）」と言います。ゆで卵であることを強調したい場合は「반숙 삶은 계란」と表現することもできます。

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