ドレッシング

意味

드레싱のイラスト

例文

샐sael러leo드deu에e는neun 드deu레re싱sing이i 필pi요ryo해hae.

サラダにはドレッシングが必要だ。

파pa스seu타ta에e 드deu레re싱sing을eul 뿌ppu려ryeo 먹meo어geo도do 괜gwaen찮chan다ta.

パスタにドレッシングをかけて食べてもいい。

コアイメージ

少量で風味を加える液体の調味ソース。

使い方

類義語との違い

드deu레re싱sing: サラダなどに少量かけて風味を加える液体状の調味料。
소so스seu: 料理に味や香りを加える液体または半液体の調味料。
양yang념nyeom: 料理の味付けに使う香味料や調味料。

韓国語での定義

샐sael러leo드deu의ui 채chae소so에e 소so량ryang으eu로ro 뿌ppu려ryeo 풍pung미mi를reul 더deo하ha는neun 조jo미mi소so스seu다da

語源

英語の dressing を借用した語で、原義の「身にまとう・整える」という意味が転じて、食材に風味を添える液状の調味ソースを指すようになった。

コラム

  • 韓国語では種類名をそのまま使うことが多く、시저 드레싱や 랜치 드레싱 のように種類を言えば通じやすく、好みの味を伝えるときは種類名を添えると便利。

「ドレッシング」は韓国語で何と言う?

「ドレッシング」は韓国語で「드레싱」と言います。英語の dressing に由来する外来語で、サラダにかける調味料全般を指して日常的に使われています。市販品や飲食店のメニューでもそのまま表記される最も一般的な単語です。

使い分け

  • 드레싱

    サラダなどにかける調味料全般を指す最も一般的な外来語です。味の種類を前に付けて「〜드레싱」の形でもよく使われます。

    샐러드에 드레싱을 뿌려 먹어요.

    サラダにドレッシングをかけて食べます。

よくある間違い

  • ✕ 소스

    ○ 드레싱

    「ソース」でも通じますが、サラダ用には「드레싱」を使う方が自然で正確に伝わります。

「ドレッシング」のよくある質問

Q. ドレッシングをかけるは何と言いますか?
「드레싱을 뿌리다」と表現します。「뿌리다」は「(液体や粉などを)かける、振りかける」という意味の動詞です。混ぜて和える場合は「버무리다」を使うこともあります。
Q. 和風ドレッシングは何と言いますか?
一般的に「오리엔탈 드레싱(オリエンタルドレッシング)」と呼ばれます。醤油やごま油をベースにした日本風の味付けのドレッシングは、韓国のスーパーや飲食店でもこの名称で親しまれています。

「ドレッシング」は英語では

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