果実ピューレ

「果実ピューレ」の英語

「果実ピューレ」は英語で fruit purée と言います。一般的な食品名として使われる自然な表現です。果汁よりも果肉感のある、すり潰した果実の素材を指します。

「果実ピューレ」の英語の使い分け

fruit purée
果実をすり潰した食品素材を指す、最も一般的な表現です。
The recipe calls for fruit purée and sugar.
そのレシピでは果実ピューレと砂糖を使います。
fruit puree
fruit purée と同じ表現で、アクセント記号を付けない綴りです。英語圏の商品表示や一般の文章でもよく見られます。
The bakery added raspberry fruit puree to the filling.
そのパン店はフィリングにラズベリーの果実ピューレを加えました。

「果実ピューレ」の例文

The chef used a raspberry fruit crush for the sauce.

シェフはソースにラズベリーの果実ピューレを使った。

コアイメージ

果実を押し潰して滑らかにした素材で、果実ピューレはソースや菓子、ペースト状の原料として使われる

英英

A smooth, thick preparation made by crushing fruit into a puree, used as an ingredient in sauces, desserts, and fillings.

語源

fruit crushは、fruit（果実）とcrush（押し潰す）の合成語で、果実を潰してペースト状にしたものを指す用法から発達した

コラム

果実ピューレは果肉をすり潰して作るため果汁より濃厚になり、ソースやアイス、製菓の素材として使われる点が特徴

「果実ピューレ」のレベル別の例文

中学
We need fruit purée for this dessert.

このデザートには果実ピューレが必要です。
高校・英検2級
The sauce is made with fruit purée and fresh herbs.

そのソースは果実ピューレと新鮮なハーブで作られています。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the supplier can provide fruit purée in bulk.

仕入れ先が果実ピューレを大量に供給できるか確認してください。
日常会話
Can I use fruit purée instead of jam?

ジャムの代わりに果実ピューレを使ってもいい？

「果実ピューレ」を英語にするときのよくある間違い

× fruit juice

○ fruit purée

果汁ではなく、果肉をすり潰した素材を指すためです。
× fruit paste

○ fruit purée

paste は、ピューレよりも固く濃いペースト状の食品を指すことが多いためです。

「果実ピューレ」の英語についてよくある質問

Q. 「果実ピューレ」を英語で一言で言うと？

fruit purée と言います。英語圏では fruit puree のようにアクセント記号なしで書く形も一般的です。

Q. 「果実ピューレ」を料理や製菓で英語にすると？

レシピや商品説明では fruit purée が一般的です。果肉をすり潰した素材であることを明確に伝えられます。

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