ユカ

「ユカ」の英語

「ユカ」は英語で cassava と言います。タピオカの原料になる熱帯の根菜を指し、食べ物の説明や料理の話で使います。なお、casava はつづり間違いで、正しくは cassava です。

「ユカ」の英語の使い分け

cassava
タピオカの原料にもなる根菜を表す、標準的で一般的な英語です。
Many people eat cassava as a staple food.
多くの人が主食としてキャッサバを食べます。
yuca
中南米料理などで見られる、cassava の別表記です。
The restaurant serves fried yuca with garlic sauce.
そのレストランでは、ニンニクソース付きの揚げユカを出しています。

「ユカ」の例文

Local farmers grow casava during the dry season to feed their families.

地元の農家は乾季に家族の食料としてキャッサバを栽培する。

コアイメージ

キャッサバはデンプンを多く含む熱帯の根菜で、根からタピオカや粉がとれる

英英

A tropical root crop (Manihot esculenta) with starchy tuberous roots used as a staple food and to produce tapioca and flour.

語源

casavaは、スペイン語・ポルトガル語のcasavaが中米カリブの先住民語kasabiに由来し、食用の根を指す語として英語に入った

コラム

キャッサバはタピオカの原料として知られ、加工して澱粉や粉にして食べることが多く、生には有害な成分を含むため必ず加熱処理する

「ユカ」のレベル別の例文

中学
We cooked cassava before eating it.

私たちは食べる前にキャッサバを加熱しました。
高校・英検2級
Cassava is an important crop in many tropical countries.

キャッサバは多くの熱帯の国々で重要な作物です。
TOEIC・ビジネス
The company imports cassava starch for food production.

その会社は食品生産用にキャッサバでんぷんを輸入しています。
日常会話
Have you ever tried cassava fries?

キャッサバのフライを食べたことある？

「ユカ」を英語にするときのよくある間違い

× casava

○ cassava

標準的なつづりは cassava です。
× tapioca

○ cassava

タピオカはキャッサバから作られるでんぷんで、根そのものではありません。

「ユカ」の英語についてよくある質問

Q. 「ユカ」を英語で一言で言うと？

cassava が一般的です。中南米料理などでは yuca という表記も使われます。

Q. cassava と tapioca の違いは？

cassava は根菜そのもの、tapioca は主にその根から作られるでんぷんや加工品を指します。

Q. 「ユカ」を英語で説明するときの注意点は？

ユカは生のままでは食べず、適切に加熱して食べる根菜として説明するのが一般的です。

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