ドイツのソーセージ

「ドイツのソーセージ」の英語

「ドイツのソーセージ」は英語で German sausage と言います。料理名として代表的な種類を指す場合は bratwurst、皮のパリッとした特定の種類を指す場合は knackwurst が使えます。

「ドイツのソーセージ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
bratwurst
ドイツの代表的なソーセージの一種を指し、焼き料理や屋台でよく見られます。
We ordered bratwurst at the street market.
私たちは市場の屋台でブラートヴルストを注文しました。
knackwurst
皮のパリッとした食感が特徴として知られる、特定の種類のソーセージを指します。
I enjoyed the knackwurst at the German restaurant.
私はそのドイツ料理店でパリッとしたソーセージを楽しみました。

bratwurst

意味

例文

We grilled several bratwurst for the backyard barbecue.

私たちは裏庭のバーベキューでドイツのソーセージを数本焼いた。

コアイメージ

ドイツ発祥で、豚肉などを腸詰めにして香辛料を加え、焼いて食べるソーセージ

英英

A German sausage made from pork, beef, or veal, seasoned and typically grilled or pan-fried.

語源

bratwurstは、ドイツ語のbrat（細かく刻んだ肉や「焼く」を表す古語）とwurst（ソーセージ）から成り、焼いて供されるソーセージを指す語として発展した。

コラム

  • 屋外のバーベキューや屋台で提供されることが多く、地域やレシピで香辛料や肉の配合が大きく異なるため味や食感に幅がある

knackwurst

意味

例文

The knackwurst was smoked and served with mustard.

そのドイツのソーセージは燻製でマスタードとともに出された。

コアイメージ

ドイツのソーセージで、皮がパリッとしやすい豚肉中心のもの

英英

A German sausage, typically made from pork (and sometimes veal), noted for its snappy casing and firm texture.

語源

knackwurstは、ドイツ語のknacken（割れる・パリッと鳴る）とWurst（ソーセージ）が結びついた語で、皮のパリッとした食感を表す名称

コラム

  • 名前は皮の食感を示すため、料理説明でその“スナップ”が強調されることがある

「ドイツのソーセージ」のレベル別の例文

「ドイツのソーセージ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate a Germany sausage.

    ○ I ate a German sausage.

    国名ではなく、形容詞 German を使います。

「ドイツのソーセージ」の英語についてよくある質問

Q. 「ドイツのソーセージ」を英語で一言で言うと？
種類を特定しないなら German sausage が自然です。料理名として代表的な種類を指す場合は bratwurst と言えます。
Q. bratwurst と knackwurst の違いは？
どちらもドイツのソーセージの種類です。bratwurst は焼いて食べることが多い代表的な種類で、knackwurst は皮のパリッとした食感で知られる種類です。
Q. 「ドイツのソーセージ」を英語で説明するには？
種類が分からないときは German sausage と言えます。特定の種類を指すなら、bratwurst や knackwurst などの名称を使います。

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