ソーセージ
「ソーセージ」の英語
「ソーセージ」は英語で sausage と言います。一般的な食品名として幅広く使え、豚肉なら pork sausage のように種類を添えます。まずは sausage を覚えれば十分です。
例文
コアイメージ
ひき肉や脂を腸や人工の皮に詰めて棒や輪にした食品
使い方
類義語との違い
sausage:
ひき肉や脂を腸や人工の皮に詰めた食品
ham:
豚ももなどを塩漬けや燻製にした肉
bacon:
豚の腹肉を薄切りにして塩漬け・燻製にした肉
英英
A food made by stuffing ground meat and spices into a casing and forming links or coils, typically cooked and served hot or cold.
語源
sausageは、ラテン語のsalsiciaを通って古フランス語から英語に入った語で、もともと「塩で保存した肉」を指し、現在はソーセージを意味する。
コラム
- スーパーやレシピではpork sausage、chicken sausage、vegetarian sausageと肉の種類や植物性代替品が明記されることが多く、品名で中身が分かる。
例文
I ate a saveloy at the fish and chips shop.
私はフィッシュアンドチップス店でソーセージを食べた。
コアイメージ
フィッシュアンドチップスで出される、短くて香辛料の効いた赤みのあるソーセージ
英英
A short, seasoned sausage, typically bright red and served hot, especially with British fish and chips.
語源
saveloyは、フランス語のcervelas(小型のソーセージ)に由来し、英語で短く香辛料の効いたソーセージを指す語として定着した。
コラム
- フィッシュアンドチップス店で売られることが多く、見た目の赤さと短い形が特徴のソーセージを指す
例文
コアイメージ
ホットドッグに使うような細長いソーセージを指す語
英英
A thin sausage used especially in hot dogs; also used informally as a childish or vulgar term for the penis and as a disparaging term for a timid person.
語源
wienerは、ドイツ語のWienに由来するWienerが短縮されて英語に取り入れられ、ウィーン風の細長いソーセージを指すようになった
コラム
- 口語ではソーセージ以外に陰茎や人をさげすむ意味で使われることがあり、話し言葉での語感に注意が必要