根セロリ
「根セロリ」の英語
「根セロリ」は英語で celeriac と言います。celery root も一般的な言い方で、レシピや売り場ではこちらを見かけることもあります。knob celery は比較的まれです。
「根セロリ」の英語の使い分け
食材名として標準的で、料理や買い物で広く使われます。
意味が伝わりやすく、レシピや商品表示でよく使われます。
根セロリを指しますが、一般的な英語では比較的まれです。
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knob celery をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
例文
コアイメージ
根セロリを指す、セロリに似た香りを持つ球形に肥大した食用の根
英英
The round, swollen edible root of certain celery varieties, often peeled and grated, roasted, or mashed and used as a vegetable with a subtle celery aroma.
語源
knob celeryは、knob（こぶ）を表す語とceleryの結合で、膨らんだ根部を示す表現であり、celery自体はラテン語apiumに由来する語の系列に属する。
コラム
- 調理では皮をむいてすりおろす下処理が一般的で、火入れするとやわらかくなりスープやピュレにも適した根菜である。
例文
コアイメージ
根セロリは食用に肥大したセロリの根の塊を指す
英英
A variety of celery grown for its large, edible swollen root (celeriac), used raw or cooked to add flavor and texture.
語源
root celeryは、root（根）＋celery（セロリ）の結合語で、食用に肥大したセロリの根を指す表現で、英語圏ではしばしばceleriacと呼ばれる
コラム
- 英語のレシピや食材表示ではceleriacまたはcelery rootと表記されることが多く、売り場や料理本で両者が同一の食材を指す場合がある
「根セロリ」のレベル別の例文
「根セロリ」を英語にするときのよくある間違い
× root celery
○ celeriac or celery root
「root celery」は日本語の語順をそのまま英語にしたような表現で、一般的な食材名としては celeriac または celery root を使います。