新鮮にする
「新鮮にする」の英語
「新鮮にする」は英語で freshen と言います。物や料理をさっぱりさせるときに使い、身だしなみを整えるなら freshen up が自然です。refreshen は使われる場面が限られます。
「新鮮にする」の英語の使い分け
物や料理を、見た目や感覚の面でさっぱりさせるときに使います。
人が身だしなみを整えたり、場所を整えて見栄えをよくしたりするときに使います。
食品や画面、人の気分などに、新鮮さや活力を取り戻させる一般的な表現です。
例文
コアイメージ
食品や物、人の状態に新鮮さや活力を取り戻させる
英英
To make something fresh or to restore liveliness to it, especially food or a person's spirits.
語源
refreshenは、動詞refreshに接尾辞-enが付いた派生語で、「新鮮にする・元気づける」の意。refreshは中英語で古フランス語refreschir(再び冷やす)に由来。
コラム
- refreshenはrefreshの派生形で用例は限られるが、料理文脈ではレモンなどでサラダの風味や見た目を蘇らせる表現として現れることがある
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