フリッター

「フリッター」の英語

「フリッター」は英語で fritter と言います。魚介や野菜などを衣で揚げた料理を指す一般的な語です。ニューオーリンズの揚げ菓子なら beignet、甘い揚げ菓子全般は種類に応じて呼び分けます。

「フリッター」の英語の使い分け

例文

In New Orleans, tourists often try a hot beignet dusted with powdered sugar.

ニューオーリンズでは観光客が粉砂糖をまぶした熱い揚げ菓子を試すことがよくある。

コアイメージ

ニューオーリンズで親しまれる粉砂糖をまぶした四角い揚げ菓子で、外は軽く中はふんわり

英英

A small deep-fried pastry associated with New Orleans, typically served hot and dusted with powdered sugar.

語源

beignetは、古フランス語beigneに由来し、揚げて膨らんだ小さな生地を指す語になった

コラム

  • ニューオーリンズではCafé du Mondeなどで粉砂糖をたっぷりかけた四角いベニエが名物になっている

例文

At the festival, I bought a friedcake dusted with sugar.

祭りで砂糖がまぶされた揚げ菓子を買った。

コアイメージ

揚げ菓子の一種で、油で揚げた生地を甘く仕上げた点心や軽食を指すことがある

英英

A type of sweet deep-fried cake or batter, similar in concept to a doughnut or fritter and eaten as a snack.

語源

friedcakeは、fried(揚げるの過去分詞)とcakeの結合による合成語で、英語では類似するdoughnutやfritterと近接して用いられることがある

コラム

  • 揚げ菓子と訳される食品には種類が多く、英語ではdoughnutやfritterのように品目ごとの名称で呼ぶことが一般的である

「フリッター」のレベル別の例文

「フリッター」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate a friedcake in New Orleans.

    ○ I ate a beignet in New Orleans.

    ニューオーリンズ名物の揚げ菓子は、一般に beignet と呼びます。

  • × I ate fritter for breakfast.

    ○ I ate a fritter for breakfast.

    可算名詞の fritter を単数で使うときは、通常 a が必要です。

「フリッター」の英語についてよくある質問

Q. 「フリッター」を英語で一言で言うと?
一般的には fritter と言います。魚介や野菜などを衣で揚げた料理に使えます。
Q. fritter と beignet の違いは?
fritter は魚介や野菜などを衣や生地に混ぜて揚げた料理を指す一般的な語です。beignet はフランス風の揚げ菓子で、特にニューオーリンズ名物のものがよく知られています。
Q. 「フリッター」を英語のメニューでどう言う?
料理の材料に応じて vegetable fritter、shrimp fritter などとするのが一般的です。ニューオーリンズ風の菓子なら beignet とします。

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