ニューイングランドの魚料理名

「ニューイングランドの魚料理名」の英語

「ニューイングランドの魚料理名」は英語で scrod と言います。主にタラやハドックなどの小さな白身魚の切り身を指し、ニューイングランドのレストランのメニューで見かける地域的な料理名です。

「ニューイングランドの魚料理名」の英語の使い分け

「ニューイングランドの魚料理名」の例文

At the restaurant I had scrod with lemon and a side salad.

レストランで私は白身魚の切り身をレモンとサラダの付け合わせとともに食べた。

コアイメージ

特にタラやハドックの小さな白身切り身を指す

英英

A small fillet of white fish, especially young cod or haddock, often broiled or baked and served as a New England dish.

語源

scrodは、19世紀のニューイングランドで漁師語として使われ始め、小さく切ったタラ類を指す語が変化したものと考えられている。

コラム

  • レストランのメニューでscrodと書かれていたら店独自の調理を施した白身魚の切り身を指すことが多い

「ニューイングランドの魚料理名」のレベル別の例文

「ニューイングランドの魚料理名」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ordered a scrod fish.

    ○ I ordered scrod.

    scrod自体が白身魚の切り身を指すため、fishを重ねないのが自然です。

「ニューイングランドの魚料理名」の英語についてよくある質問

Q. 「ニューイングランドの魚料理名」を英語で一言で言うと？
scrod と言います。ニューイングランド地方のメニューで、タラやハドックなどの白身魚の切り身を指す語です。
Q. scrod はどんな魚ですか？
特定の魚種を必ず指すわけではなく、主にタラやハドックの小さな白身魚の切り身を指します。
Q. scrod は普通の英語ですか？
一般的な魚の名称というより、ニューイングランドのレストランやメニューで使われる地域的な料理名です。

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