シャンツァイ

「シャンツァイ」の英語

「シャンツァイ」は英語で cilantro と言います。葉を指す日常語として最も一般的で、Chinese parsley も通じます。種や植物全体は地域により coriander と呼ぶことがあります。

「シャンツァイ」の英語の使い分け

cilantro
北米で、料理に使う葉を指す最も一般的な日常語です。
She sprinkled fresh cilantro over the tacos.
彼女はタコスに新鮮なシャンツァイを散らしました。
Chinese parsley
意味が伝わりやすい別名ですが、cilantroより使用頻度は低めです。
We added Chinese parsley to the soup for extra flavor.
私たちは風味を増すため、スープにシャンツァイを加えました。
coriander
英国では葉を指すこともあり、米国では主に種を指します。
This salad contains fresh coriander and lime juice.
このサラダには新鮮なシャンツァイとライム果汁が入っています。

「シャンツァイ」の例文

She added Chinese parsley to the soup for extra flavor.

彼女は風味を出すためにスープにパクチーを加えた。

コアイメージ

料理の風味付けに使われる独特な香りの葉物ハーブ、パクチーを指す

英英

A herb whose aromatic leaves are used to flavor dishes, commonly known as cilantro or coriander.

語源

Chinese parsleyは、中国や東アジアで使われるパセリに似た香りの葉を指す表現が英語化したもので、cilantroやcorianderと同じ植物を指すことが多い

コラム

英語圏ではcilantroが葉、corianderが種や植物全体を指すことが多く、日本語のパクチーは主に葉を意味する

「シャンツァイ」のレベル別の例文

中学
We added cilantro to our tacos for extra flavor.

私たちは風味を増すため、タコスにシャンツァイを加えました。
高校・英検2級
Some people dislike cilantro because of its strong, distinctive smell.

独特の強い香りが苦手で、シャンツァイを嫌う人もいます。
TOEIC・ビジネス
The restaurant updated its menu to highlight fresh Chinese parsley.

そのレストランは、新鮮なシャンツァイを目立たせるようメニューを更新しました。
日常会話
Does this salad have coriander in it?

このサラダにはシャンツァイが入っていますか。

「シャンツァイ」を英語にするときのよくある間違い

× I added parsley to the soup.

○ I added cilantro to the soup.

parsleyは別のハーブで、シャンツァイを指しません。
× I bought a cilantro seed.

○ I bought a coriander seed.

英語では、シャンツァイの種は一般にcoriander seedと呼びます。

「シャンツァイ」の英語についてよくある質問

Q. 「シャンツァイ」を英語で一言で言うと？

葉を指すなら cilantro が最も一般的です。特に北米の日常会話や料理では、この語を使います。

Q. cilantro と Chinese parsley の違いは？

どちらもシャンツァイの葉を指しますが、cilantroのほうが一般的で、Chinese parsleyは説明的な別名です。

Q. 「シャンツァイ」の種を英語で何と言う？

種は coriander seed と言います。米国では coriander が種を指すことが多く、英国では葉を指す場合もあります。

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