鱒
意味
- 女性名詞 鱒
例文
La truite est délicieuse.
鱒はおいしい。
コアイメージ
川や湖にすむ小〜中型の淡水魚で、銀色の体に小さな斑点があり、白い身をもつ。
使い方
類義語との違い
truite: 淡水の川や湖にすむ小〜中型の魚で、銀色の体に斑点があり、白い身は繊細な味がある。
poisson: 水にすむ多くの種類の魚の総称。
saumon: 川や海を行き来する脂の多い食用魚で、ピンク色の身をもつ。
フランス語での定義
Nom féminin désignant un poisson d'eau douce comestible de la famille des Salmonidés, généralement de petite à moyenne taille et fréquent dans les rivières et les lacs.
語源
fr. truite はラテン語 trutta に由来し、中世以降ロマンス諸語で同根の語形（italien trota、espagnol trucha など）が見られる。
コラム
- レストランや市場の表示で truite とあれば淡水の鱒を指すことが多く、調理名として truite meunière（ムニエル）などが並ぶことがある。
ゲームで覚える・約 1 分
truite をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「鱒」はフランス語で何と言う？
「鱒（マス）」はフランス語で truite と言います。川や湖に生息する淡水魚全般を指し、釣りや料理の話題で日常的に用いられます。フランス料理では定番の魚であり、バターで焼く「ムニエル」などの調理法で親しまれています。
使い分け
- truite
女性名詞で、マス全般を指す最も標準的な単語です。食材としても釣りの対象としても広く使われます。
J'ai commandé une truite aux amandes.
私はマスのアーモンド焼きを注文しました。
よくある間違い
✕ Le truite est délicieux.
○ La truite est délicieuse.
truite は女性名詞のため、冠詞や形容詞を女性形にします。
「鱒」のよくある質問
Q. ニジマスはフランス語で何と言いますか？
ニジマスは truite arc-en-ciel と言います。「虹」を意味する arc-en-ciel を後ろに添えて表現します。フランスの養殖場や鮮魚店でも非常によく見かける身近な魚です。
Q. サケとマスはどう区別されますか？
マスは truite、サケ（鮭）は saumon と呼び分けます。生物学的には非常に近い仲間ですが、料理や市場では明確に区別されています。ピンク色のマスは「サケマス」として売られることもあります。
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