「辛い」はスペイン語で何と言う？
「辛い（唐辛子などの刺激）」を表す最も一般的なスペイン語は picante です。全世界のスペイン語圏で広く使われます。一方、picoso も同じ意味ですが、主にメキシコや中米などの地域で日常的によく用いられる表現です。基本的には picante を覚えておけばどの地域でも問題なく通じます。
使い分け
- picante
最も標準的で、スペインを含む全スペイン語圏で使われる一般的な表現です。唐辛子やスパイスの辛さを指します。
Esta salsa está muy picante.
このソースはとても辛いです。
- picoso
主にメキシコや中米地域で好んで使われる口語的な表現です。料理や唐辛子がヒリヒリ辛いことを親しみを持って表します。
Los chiles verdes son muy picosos.
その青唐辛子はとても辛いです。
よくある間違い
✕ Este plato es muy caliente.（辛いと言いたい時）
○ Este plato está muy picante.
caliente は「温度が熱い」という意味であり、味の「辛い」には使えません。
✕ Tengo una vida muy picante.（つらい人生と言いたい時）
○ Tengo una vida muy dura.
精神的・肉体的に「つらい、苦しい」の意味では picante は使えず、duro などを用います。
「辛い」のよくある質問
Q. レストランで「辛くしないで」と頼むには？
注文時に Sin picante, por favor.（辛くしないでください）や、No muy picante, por favor.（あまり辛くしないでください）と伝えます。辛いものが苦手な場合は、あらかじめ確認しておくと安心です。
Q. 塩辛い（しょっぱい）と言いたい場合は？
塩気による辛さには salado を使います。唐辛子などのヒリヒリする辛さを表す picante とは明確に区別されるため、塩辛い料理には Está salado. と表現します。
例文
コアイメージ
香辛料で口の内側がチクッと焼けるように感じる辛さ
関連語
使い方
類義語との違い
picante: 香辛料による口の内側のピリッとした刺激
picoso: 唐辛子などの熱さによる口のヒリヒリした刺激
especiado: 複数の香辛料による香りと味の強さ
pungente: 鼻や舌にツンとくる強い刺激を伴う味
スペイン語での定義
Que causa picor o ardor por condimentos o especias, frecuente en salsas, guisos y aderezos.
語源
picante は動詞 picar の派生語で、picar は『刺激を与える、ちくちくさせる』という意味を持ち、辛味による刺すような感覚を表す言葉として成立した
コラム
- 会話で '¿Está picante?' と聞く場面があるが味覚は主観的なので a mí me parece picante のように自分の感じ方を付け加える表現を知っておくと便利
ゲームで覚える・約 1 分
picante をゲームで覚えよう
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picoso
意味
- 形 辛い
- 形 ピリ辛
- 形 辛味のある
例文
コアイメージ
口内にチクチク・ピリピリとした刺激が残る辛さ
関連語
使い方
類義語との違い
picoso: 口の中にチクチクする刺激を残す辛さ
picante: 舌にピリッとした辛さを感じる味
fuerte: 味や香りが強くはっきり感じられる状態
スペイン語での定義
Que produce una sensación picante intensa o punzante al probarlo.
語源
picoso は動詞 picar（刺激する、かじる）に接尾辞 -oso を付けた派生語で、元は『刺す性質のある』を意味し、料理などの口を刺すような辛さを指す表現になった
コラム
- ラテンアメリカの口語でもよく使われ、レストランで辛さを確かめたいときに『¿Está picosa?』のように尋ねると、単に辛いかでなく刺激の強さや質を知る手がかりになる
「辛い」は英語では
「辛い」を含むフレーズ
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