マジパン

意味

mazapánのイラスト

例文

En la pastelería venden mazapán para Navidad.

その菓子店ではクリスマス用にマジパンを売っている。

Aprendí a hacer mazapán en un taller de repostería.

製菓教室でマジパンの作り方を習った。

コアイメージ

一口サイズのアーモンドペーストを固めた甘い菓子。

使い方

類義語との違い

mazapán: アーモンドをすりつぶして砂糖と混ぜて一口大に固めた甘い菓子
turrón: ナッツやはちみつを練って固めた長方形の甘い菓子でクリスマスに食べられる
polvorón: 口の中でほろほろと崩れる粉っぽい甘いクッキー
mantecado: ラードやバターを使って作るほろほろした伝統的なクッキー
bombón: 小さなチョコレート菓子で中にクリームやナッツが入っていることが多い

スペイン語での定義

Pequeña golosina hecha de pasta de almendra y azúcar, a menudo en porciones individuales y de textura compacta.

語源

語はイタリア語 marzapane を経てヨーロッパに広がったとされ、イベリア半島では中世以降にアーモンドを使った練り菓子の総称として定着した。

コラム

  • 中南米、とくにメキシコでは mazapán がピーナッツ製の菓子を指すことがあり、現地で注文する際は材料表示や店員に確認すると誤解が少ない。

ゲームで覚える・約 1 分

mazapán をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「マジパン」はスペイン語で何と言う?

「マジパン」はスペイン語で mazapán と言います。アーモンドと砂糖を練り合わせた伝統菓子全般を指し、日常会話から製菓用語までこの単語ひとつで表現できます。スペインの古都トレドの名物として広く知られており、特にクリスマスシーズンには欠かせない定番のお菓子です。

使い分け

  • mazapán

    粉末アーモンドと砂糖を練って成形した菓子全般を指します。クリスマスによく食べられ、トレドの特産品としても有名です。

    En Toledo compré una caja de figuritas de mazapán.

    トレドで小さなマジパン細工の詰め合わせ箱を買いました。

よくある間違い

  • ✕ marzapán

    ○ mazapán

    イタリア語(marzapane)などに引きずられがちですが、スペイン語では r のない mazapán が正しい表記です。

「マジパン」のよくある質問

Q. スペインのマジパンはいつ食べる?
年間を通じて購入できますが、特にクリスマスシーズンに盛んに消費されます。一口サイズの細工菓子や、カボチャ餡などを包んだエンパナーダ風のものなど、様々な形状で店頭に並びます。
Q. トレドのマジパンは何が特別?
カスティーリャ・ラ・マンチャ州のトレドは発祥の地の一つとされ、「トレドのマジパン」として原産地呼称が保護されています。アーモンドの配合比率が高く、伝統的な製法を守る老舗や修道院で作られています。

「マジパン」は英語では

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