コロッケ
意味
- 女性名詞 コロッケ
例文
He probado una croqueta deliciosa.
おいしいコロッケを食べた。
コアイメージ
タパとして出される小さな衣つきの揚げ物で、中身がとろりとしている。
使い方
類義語との違い
croqueta: 衣をつけて揚げた小さな一口惣菜で中身がとろっとしている
tapa: 居酒屋などで小皿で出されるつまみや前菜の総称
pincho: 一口サイズのつまみを串や楊枝で刺して供する料理
aperitivo: 食事前に飲み物と一緒に出す軽い酒肴やつまみ
bocado: 一口で食べられる小さな一品やつまみ
スペイン語での定義
Pequeña fritura empanada, rellena comúnmente de bechamel con jamón, pollo o bacalao y servida como tapa.
語源
croquette は動詞 croquer（かじる）に縮小辞 -ette が付いたフランス語で、それがスペイン語に借用された。
コラム
- タパで頼むときは 'unas croquetas' や 'una ración de croquetas' の言い方を場面に応じて使い分けると実用的。
ゲームで覚える・約 1 分
croqueta をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「コロッケ」はスペイン語で何と言う？
「コロッケ」はスペイン語で croqueta と言います。スペインの食文化に深く根付いた定番のタパス（小皿料理）で、バルや家庭で日常的に親しまれています。日本のポテトコロッケとは異なり、ホワイトソースをベースにしたクリームコロッケが主流です。
使い分け
- croqueta
コロッケ全般を指す最も一般的な名詞です。具材名を後ろに続けて「生ハムのコロッケ」のように言うことが多く、複数形でもよく使われます。
Pedimos unas croquetas de jamón para compartir.
私たちはシェアするために生ハムのコロッケをいくつか注文しました。
よくある間違い
✕ Voy a comer una croqueta.
○ Voy a comer unas croquetas.
コロッケは一口サイズで複数個食べるのが普通なため、通常は複数形 unas croquetas を使います。
「コロッケ」のよくある質問
Q. 日本のコロッケと違いはありますか？
日本のコロッケはジャガイモベースが主流ですが、スペインの croqueta はベシャメルソースで作るクリームコロッケが基本です。生ハムや鶏肉、タラなどの具材を混ぜて成形し、パン粉をまぶして揚げます。
Q. ジャガイモのコロッケはどう言いますか？
ジャガイモを使ったコロッケであることを明確に伝えたい場合は、croqueta de patata と表現します。ただし、スペインで単に croqueta と言えば通常はクリームコロッケを指します。
「コロッケ」は英語では
おすすめの単語帳
1 / 1