Bitte extra knusprig.

Bitte extra knusprig.のイラスト

意味

特にカリカリにしてください

解説

料理の表面をより強くカリッとさせたい注文。揚げ物やピザなどで普段より香ばしく硬めの食感にしてほしいときに店員に短く丁寧に頼む表現

例文

Bitte extra knusprig.

特にカリカリにしてください。

Kommt sofort, ich mache die Pommes extra knusprig.

すぐに用意します。ポテトを特にカリカリにしますね。

使う場面・ニュアンス

ふつうレストランやファストフード店で、フライドポテトやピザ、ベーコンなどの焼き加減を指定する場面で使います。店員に対して普段より香ばしく硬めの食感に仕上げてほしい意図を、手短かつ丁寧に伝える表現です。

言い換え・似た表現

  • Können Sie das bitte extra knusprig machen?

    特にカリカリにしていただけますか? (疑問文の形でより丁寧に頼む表現です。)

  • Bitte gut durchgebacken.

    しっかりよく焼いてください。 (ピザやパン類を香ばしくしてほしいときに適します。)

  • Sehr kross, bitte.

    とてもカリカリでお願いします。 (北部などでよく使われる同様の表現です。)

言われたときの返し方

  • Gerne, machen wir so.

    かしこまりました、そのようにお作りします。

  • Geht in Ordnung!

    了解しました!

よくある間違い

  • ✕ Bitte extra crunchy.

    ○ Bitte extra knusprig.

    英語の単語をそのまま使わず、ドイツ語の単語を使うのが自然です。

「Bitte extra knusprig.」のよくある質問

Q. どんな料理に対して使えますか?
フライドポテト、ピザの生地、ベーコン、鴨や豚肉のローストの皮など、表面の香ばしさや歯ごたえが美味しさにつながる料理全般に広く使えます。
Q. 「kross」との違いは何ですか?
意味はほぼ同じですが、「クヌスプリヒ」がドイツ全土で通じる標準的な表現であるのに対し、「クロス」は北部ドイツを中心に好まれる口語的な表現です。

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