タンパク質

意味

  • 中性名詞 タンパク質タンパクしつ
Proteinのイラスト

例文

Der Körper braucht Proteine zum Aufbau der Muskeln.

体は筋肉の構築のためにタンパク質を必要とする。

Bei ausgewogener Ernährung deckt gewöhnliche Kost oft den Bedarf an Proteinen.

バランスの取れた食事では、通常の食事でタンパク質の必要量を賄えることが多い。

コアイメージ

アミノ酸が連なることで細胞の骨格や物質運搬、化学反応の助けをする役割を持つ分子

関連語

使い方

類義語との違い

Protein: アミノ酸がつながってでき、体の組織を作ったり化学反応を助けたりする分子
Eiweiß: 会話や食品表示でよく使われる、日常的なタンパク質の言い方
Aminosäure: タンパク質を構成する小さな分子の単位で、それぞれ異なる働きを持つ
Proteinpulver: 運動後の補給などに使う、粉末状に加工されたタンパク質製品
Nährstoff: 体に必要な栄養の一つで、成長やエネルギー供給に使われる物質

ドイツ語での定義

Protein bezeichnet biologische Makromoleküle aus Aminosäuren, die Struktur, Transport und enzymatische Aktivität im Organismus bereitstellen.

語源

Proteinは、ギリシャ語proteios(第一の、主要な)に由来し、19世紀以降にタンパク質という概念の名称として定着した語である。

コラム

  • トレーニング関連の会話では複数形の 'Proteine' や 'Proteinpulver' といった表現が頻出する点を押さえておくと実用的である。

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「タンパク質」はドイツ語で何と言う?

「タンパク質」はドイツ語で Protein と言います。中性名詞(das Protein)で、栄養素や生化学の文脈をはじめ、日常的な会話から専門的な場面まで幅広く使われます。なお、日常語としては Eiweiß も同義語として非常によく用いられます。

使い分け

  • Protein

    生化学や栄養学などの文脈で広く使われる標準的な表現です。健康志向の食品や筋トレ関連の話題でも頻繁に登場します。

    Hühnerfleisch enthält viel Protein.

    鶏肉にはタンパク質が多く含まれています。

よくある間違い

  • ✕ Protein ist gut für die Muskeln. (冠詞の性や複数形を男性名詞と混同すること)

    ○ Proteine sind gut für die Muskeln. / Das Protein ist wichtig.

    Protein は中性名詞(das Protein)であり、複数形は Proteine となります。

「タンパク質」のよくある質問

Q. Eiweißとの違いは何ですか?
Eiweiß は日常会話や食品表示でよく使われる親しみやすい言葉で、「卵白」という意味も持ちます。一方、Protein は学術的・栄養学的な響きがあり、プロテイン飲料や成分表などで好まれますが、実質的な意味はほぼ同じです。
Q. プロテイン飲料は何と言いますか?
「プロテイン飲料(シェイク)」はドイツ語でも Protein-Shake や Eiweiß-Shake と呼ばれます。筋トレ愛好家だけでなく、一般のスーパーやドラッグストアの健康食品コーナーでもこの表記で広く販売されています。

「タンパク質」は英語では

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