タンパク質

「タンパク質」の英語

「タンパク質」は英語で protein と言います。食品中や体内のタンパク質全般を指し、粉末やサプリだけを意味するわけではありません。食品の特徴は high in protein で表せます。

「タンパク質」の英語の使い分け

protein
アメリカ英語/próutìn/ または /próutiin/
イギリス英語/prə́utiːn/
食品中や体内など、タンパク質全般を指す基本語です。
Protein is important for the human body.
タンパク質は人間の体にとって重要です。
high in protein
食品にタンパク質が多く含まれることを表します。
Eggs are high in protein and easy to prepare.
卵はタンパク質が多く、簡単に調理できます。

コアイメージ

アミノ酸がつながってできる、体の形やはたらきをつくる大きな分子。

使い方

high in protein

タンパク質が豊富な
source of protein

タンパク質源

類義語との違い

protein: アミノ酸がつながり体の構成やはたらきをつくる大きな分子
carbohydrate: 炭水化物、すぐに使われる主なエネルギー源でタンパク質とは役割が違う
fat: 脂肪はエネルギーを多く蓄え保温にも使われ、タンパク質は主に構成材料

英英

A natural substance found in foods like meat, eggs, and beans that is essential for your body to grow and stay strong and healthy.

語源

proteinは、ギリシャ語proteios（主要な）に由来し、体の大切な栄養であるタンパク質を表す言葉として19世紀に作られた。

コラム

英語のproteinは食品中や体内のタンパク質全般を指すのに対し、日本語の「プロテイン」は主に粉末やサプリの名称として定着している。

「タンパク質」のレベル別の例文

中学
Protein helps your body grow strong and healthy.

タンパク質は体の成長や健康維持に役立ちます。
高校・英検2級
Foods high in protein can help you feel full longer.

タンパク質の多い食品は、満腹感を長く保つのに役立ちます。
TOEIC・ビジネス
The company's nutrition report recommends adding more protein to employees’ meals.

会社の栄養報告書は、従業員の食事にもっとタンパク質を加えるよう勧めています。
日常会話
Do you want a protein shake after your workout?

運動の後にプロテインシェイクを飲みませんか。

「タンパク質」を英語にするときのよくある間違い

× I drank protein.

○ I drank a protein shake.

粉末や飲料を指すときは protein shake などが自然です。
× This food has much protein.

○ This food is high in protein.

食品に特定の栄養素が多いことは high in protein で表します。

「タンパク質」の英語についてよくある質問

Q. 「タンパク質」を英語で一言で言うと？

protein と言います。食品中や体内のタンパク質全般を指す基本的な名詞です。

Q. protein と protein shake の違いは？

protein はタンパク質そのものを指し、protein shake はタンパク質を補うための飲み物を指します。

Q. 「タンパク質が多い」を英語でどう言う？

食品については high in protein が一般的です。たとえば、This food is high in protein. と言えます。

Q. proteinの英語の発音やアクセントの注意点は？

最初の音節に強勢を置き、「プロウティーン」のように発音します。発音記号はアメリカ英語で /ˈproʊtiːn/、イギリス英語で /ˈprəʊtiːn/ です。カタカナの「プロテイン」のように平坦に読まず、最初の「プロウ」を強く発音し、語尾の tein を「ティーン」と伸ばすのがポイントです。

Q. proteinは数えられる名詞ですか？

栄養素や物質としては数えられない不可算名詞ですが、種類や生体分子を指すときは数えられます。日常の食事などで栄養としてのタンパク質を言う際は単数形で使います。生化学などで複数種の分子を区別する場合は可算名詞として複数形の proteins を用います。例文: Eggs contain different proteins.（卵にはさまざまなタンパク質が含まれています。）

Q. 「タンパク質を摂る」「不足する」は英語で？

「摂る」は get や consume、「不足する」は lack などを使って表せます。日常会話では get enough protein（十分なタンパク質を摂る）という表現がよく使われます。例文: I need to get more protein from my meals.（食事からもっとタンパク質を摂る必要があります。）例文: She lacks protein in her diet.（彼女は食生活でタンパク質が不足しています。）

Q. 「動物性」「植物性」タンパク質の英語は？

動物性は animal protein、植物性は plant-based protein または plant protein と言います。近年は健康志向や環境への配慮から植物性タンパク質への関心が高まっています。例文: Soybeans are rich in plant-based protein.（大豆は植物性タンパク質が豊富です。）

Q. 海外の食品パッケージでのタンパク質の表記は？

栄養成分表示（Nutrition Facts）の欄に単に Protein と記載されます。一般的に1食あたりの含有量が「Protein 15g」のようにグラム単位で明記されています。また、パッケージの表面に「高タンパク」と強調したい場合は high-protein や rich in protein というフレーズがよく使われます。