レシピ

意味

  • 中性名詞 レシピ
  • 名 処方箋
  • 名 秘訣
  • 名 手順
Rezeptのイラスト

例文

Ich habe das Rezept für den Kuchen gefunden.

私はそのケーキのレシピを見つけた。

Ich habe das Rezept nachgekocht.

そのレシピを再現して作った。

コアイメージ

目的を達成するための具体的な手順と分量を示した説明

関連語

使い方

  • ein Rezept abwandeln

    レシピをアレンジする

  • ein Rezept nachkochen

    レシピを再現して作る

類義語との違い

Rezept: 料理を作るための材料、分量、手順をまとめた作り方の説明
Kochrezept: 料理の味や見た目を出すための材料と手順をまとめた作り方
Verschreibung: 医師が薬を出すために書く、薬の種類と服用方法を示した文書
Anleitung: 作業や操作を行うための手順や方法を順に示した説明
Tipp: 作業や問題をよりうまく行うための短い助言やコツ

ドイツ語での定義

Genaue Beschreibung einer Methode oder eines Verfahrens, die Schritte und Mengenangaben enthält.

語源

Rezeptは、もともと中世ラテン語のreceptum(ラテン語recipereの過去分詞)に由来し、『受け取るもの』を意味する語から転じて方法や処方の記録を指す語となった。

コラム

  • 会話では 'gutes Rezept' が料理のコツや成功の方法を指すことがあり、文脈で意味が変わる点に注意する。

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「レシピ」はドイツ語で何と言う?

「レシピ」はドイツ語で Rezept と言います。中性名詞(das Rezept)で、料理の作り方や材料の手順を指す最も一般的な単語です。なお、この単語には医師が発行する「処方箋」という意味もあり、文脈によって使い分けられます。

使い分け

  • Rezept

    料理の作り方や手順を指す最も標準的な表現です。日常会話から料理本まで幅広く使われます。

    Ich koche heute nach einem neuen Rezept.

    私は今日、新しいレシピに従って料理をします。

よくある間違い

  • ✕ Ich brauche ein Rezept für Kopfschmerzen.(料理の意味のつもりで誤用)

    ○ Ich brauche eine Quittung / eine Anleitung.

    Rezept には「処方箋」の意味もあるため、文脈により医療用と誤解されることがあります。

「レシピ」のよくある質問

Q. 「レシピ本」はドイツ語で?
「Kochbuch(料理本)」や「Rezeptbuch」と言います。家庭で実際に調理するための本は一般に Kochbuch と呼ばれることが多いですが、自身でメモをまとめたノートなどには Rezeptbuch もよく使われます。
Q. 処方箋とレシピの区別は?
どちらも Rezept で同じ単語ですが、文脈で自然に区別されます。薬局で提示するものは処方箋、台所で作る文脈なら料理のレシピです。明確にしたい場合は「Kochrezept(料理レシピ)」と言うこともできます。

「レシピ」は英語では

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