要yào〜熟shú

要〜熟のイラスト

意味

焼き加減は〜にしますか

解説

焼き加減を尋ねる表現。レストランや家で肉や魚を注文するときに、何分の焼き加減がよいか相手の好みを確認するくだけた聞き方で、丁寧すぎない日常会話向けの言い回し

例文

五wǔ分fēn熟shú就jiù可ké以yǐ。

ミディアムでいいです。

使う場面・ニュアンス

カジュアルレストランや家庭で、ステーキなどの肉や魚の焼き加減を相手に尋ねる場面で使います。友人や家族、親しい間柄で好みの火の通り具合を気楽に確認するのに適しています。格式張らない日常会話向けの自然な言い回しです。

言い換え・似た表現

  • 你要几分熟?

    焼き加減はどのくらいにしますか? (相手の希望する焼き加減を尋ねる、最も一般的で標準的な聞き方です。)

  • 要全熟吗?

    完全に火を通しますか? (ウェルダン(中までしっかり焼くこと)にするか確認する聞き方です。)

  • 你喜欢几分熟?

    焼き加減はどれくらいが好きですか? (相手の一般的な好みをカジュアルに尋ねる表現です。)

言われたときの返し方

  • 七分熟,谢谢。

    ミディアムウェル(7分焼き)でお願いします。

  • 五分熟就好。

    ミディアム(5分焼き)で大丈夫です。

  • 我要全熟的。

    しっかり焼いたものでお願いします。

よくある間違い

  • ✕ 你要六分熟吗?

    ○ 你要五分熟还是七分熟?

    中国語の焼き加減は奇数(三分・五分・七分)で表すのが一般的です。

「要〜熟」のよくある質問

Q. ステーキの焼き加減の言い方は?
中国語では数字を用いて表します。レアは三分熟、ミディアムは五分熟、ミディアムウェルは七分熟、ウェルダンは全熟と表現するのが一般的です。偶数の数字は通常使われません。
Q. 店員に丁寧に聞くときは?
店員がお客に丁寧に尋ねる場合は、「請問牛排要幾分熟?(ステーキの焼き加減はいかがなさいますか)」のように、文頭に「お尋ねしますが」を意味する言葉を補うのが自然です。

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