蒸zhēng馏liú酒jiǔ

意味

  • 名 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

市shì场chǎng上shàng蒸zhēng馏liú酒jiǔ的de种zhǒng类lèi很hěn多duō。

市場では蒸留酒の種類が多い。

コアイメージ

発酵した液体から蒸気を取り出して冷やし、酒の成分を集めるイメージ

中国語での定義

把bǎ发fā酵jiào液yè加jiā热rè,使shǐ酒jiǔ精jīng等děng成chéng分fèn变biàn成chéng蒸zhēng气qì,再zài冷lěng却què收shōu集jí制zhì成chéng的de酒jiǔ

語源

蒸馏酒は、「蒸馏」が液体を熱して蒸気にし、冷やして液体に戻す方法、「酒」が酒類を表す語で、蒸留によって造る酒を指す複合語

コラム

  • 中国語では、蒸馏酒はビールやワインのような発酵酒と対比される酒類の分類名で、白酒やウイスキーなどをまとめて指す場合がある

烧shāo酒jiǔ

意味

  • 名 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

这zhè家jiā饭fàn店diàn的de烧shāo酒jiǔ很hěn有yǒu名míng。

この料理店の蒸留酒はとても有名だ。

コアイメージ

酒を熱して蒸気にし、冷やして酒の成分を取り出した酒のイメージ

中国語での定義

经jīng过guò加jiā热rè和huo蒸zhēng馏liú制zhì成chéng的de酒jiǔ,酒jiǔ精jīng度dù一yì般bān比bǐ较jiào高gāo

語源

烧酒は、「烧」が表す加熱と「酒」が表す酒を結びつけ、加熱して蒸留する酒の作り方をそのまま示した語

コラム

  • 「烧酒」は日本語の「焼酎」の中国語名ではなく、中国語の酒名としては白酒などの強い蒸留酒を指すことがある

「蒸留酒」は英語では

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