花huā雕diāo酒jiǔ

意味

  • 名 花彫酒かちょうしゅ

例文

这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de花huā雕diāo酒jiǔ很hěn香xiāng。

この店の花彫酒は香りがよい。

コアイメージ

装飾された酒甕と結びついた、香り高い紹興系の黄酒

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ糯nuò米mǐ和hé小xiǎo麦mài等děng为wèi原yuán料liào酿niàng成chéng的de绍shào兴xīng黄huáng酒jiǔ,因yīn常cháng用yòng有yǒu花huā纹wén雕diāo饰shì的de酒jiǔ坛tán盛shèng装zhuāng而ér得dé名míng。

語源

花雕酒は、「花」「雕」「酒」という語素から成り、「花」は花模様、「雕」は表面に模様を刻むこと、「酒」は発酵させた飲み物を表すため、花模様を刻んだ器に納める酒という成り立ち

コラム

  • 中国の宴席で酒として出る花雕酒は、料理名に含まれる場合には調味料を指すこともあり、同じ語が食卓と調理場の両方で使われる

花huā雕diāo

意味

  • 名 花彫酒かちょうしゅ

例文

春chūn节jié时shí,父fù亲qīn喜xǐ欢huān喝hē花huā雕diāo。

春節に、父は花彫酒を飲むのが好きだ。

コアイメージ

花模様の酒つぼと結び付いた、色の濃い熟成黄酒

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ糯nuò米mǐ等děng为wèi原yuán料liào酿niàng成chéng、经jīng过guò陈chén放fàng、色sè泽zé黄huáng褐hè的de黄huáng酒jiǔ

語源

花雕は、「雕」が酒つぼに模様を彫ることを表し、花模様を施したつぼに入れる黄酒を指す名として定着したもの

コラム

  • 中国語では「花雕酒」と酒を付けて書くことも多く、料理名や商品名で「花雕」だけを見ても、花の彫刻ではなく酒を指すことがある

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