裱biǎo花huā袋dài

意味

  • 名 絞り袋しぼりぶくろ

例文

蛋dàn糕gāo师shī把bǎ奶nǎi油yóu装zhuāng进jìn裱biǎo花huā袋dài,挤jǐ出chū花huā朵duǒ。

ケーキ職人はクリームを絞り袋に入れ、花の形に絞り出した。

コアイメージ

クリームを狙った場所へ少しずつ押し出し、菓子の表面を形よく整える道具

中国語での定義

专zhuān门mén用yòng来lái装zhuāng奶nǎi油yóu等děng材cái料liào并bìng挤jǐ出chū花huā纹wén、文wén字zì或huò其qí他tā形xíng状zhuàng的de袋dài子zi

語源

裱花袋は、ケーキなどを飾る技法を表す「裱花」に、容器を表す「袋」を結び付けた名詞で、飾り用の材料を入れる袋を表す

コラム

  • 「裱花」は花だけを飾る意味ではなく、ケーキにクリームで花や波などの模様を作る菓子の飾り付けを指すため、「裱花袋」もその作業に使う袋を指す

挤jǐ花huā袋dài

意味

  • 名 絞り袋しぼりぶくろ
  • 名 絞り出し袋しぼりだしぶくろ

例文

用yòng挤jǐ花huā袋dài挤jǐ出chū漂piào亮liàng的de花huā纹wén。

絞り袋で美しい模様を絞り出す。

コアイメージ

柔らかい材料を、口先の形に沿った線や模様へ変える道具

中国語での定義

装zhuāng着zhe奶nǎi油yóu、面miàn糊hù等děng材cái料liào并bìng把bǎ它tā们men挤jǐ成chéng花huā纹wén的de袋dài子zi

語源

挤花袋は、「挤」が中身を押し出すこと、「花」が花のような飾りや模様、「袋」が中身を入れる袋を表す複合語

コラム

  • 製菓の中国語では、絞り袋の先につける口金を「花嘴」と呼ぶため、「挤花袋」と一緒に覚えると、袋と先端部品の役割を区別しやすい語

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