海hǎi蛎lì子zi

意味

  • 名 牡蠣かき

例文

市shì场chǎng上shàng有yǒu新xīn鲜xiān的de海hǎi蛎lì子zi。

市場には新鮮な牡蠣がある。

コアイメージ

海から取れる、硬い殻に包まれた食材を指すイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng海hǎi里lǐ的de贝bèi类lèi,外wài壳ké坚jiān硬yìng粗cū糙cāo,里lǐ面miàn的de肉ròu可kě以yǐ吃chī

語源

海蛎子は、「海」と牡蠣を意味する「蛎」を結び、「子」を加えて作られた語で、海で取れる牡蠣を身近に呼ぶ形

コラム

  • 中国語の「牡蛎」は書き言葉で見かけやすいのに対し、「海蛎子」は市場や日常の会話に出やすい呼び名で、辞書で「牡蠣」を調べるときの別表現として役立つ語

生shēng蚝háo

意味

  • 名 牡蠣かき

例文

这zhè家jiā餐cān厅tīng的de生shēng蚝háo很hěn新xīn鲜xiān。

このレストランの牡蠣はとても新鮮だ。

コアイメージ

新鮮さを前面に出した食用の牡蠣

中国語での定義

新xīn鲜xiān的de牡mǔ蛎lì,属shǔ于yú海hǎi水shuǐ贝bèi类lèi,常cháng作zuò为wéi食shí材cái出chū售shòu或huò用yòng于yú烹pēng饪rèn

語源

生蚝は、「生」が乾燥品や加工品ではない新鮮な状態を示し、「蚝」が牡蠣を表す「蠔」の簡体字として組み合わさった語

コラム

  • 「生蚝」と「蚝干」は対照的な呼び方で、生蚝が新鮮な牡蠣を指すのに対し、蚝干は牡蠣を干した食品を指すため、食材売り場では「生」が保存状態の違いを示す語になる

海hǎi蛎lì

意味

  • 名 牡蠣かき

例文

这zhè里lǐ的de海hǎi蛎lì很hěn新xīn鲜xiān。

ここの牡蠣はとても新鮮だ。

コアイメージ

海水の中で硬い殻に守られ、内側の身が食材になる貝のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng活huó在zài海hǎi里lǐ的de贝bèi类lèi,外wài壳ké坚jiān硬yìng,肉ròu可kě以yǐ作zuò为wéi食shí物wù

語源

海蛎は、「海」に「蛎」を組み合わせた語で、「蛎」は牡蠣を意味する「蠣」の簡体字であり、海に生息する牡蠣という意味を形にした語

コラム

  • 「海蛎煎」は牡蠣と卵を、さつまいものでんぷんなどを使った生地と一緒に焼く福建・台湾の料理で、食材名の海蛎を含む料理名として知られる表現

「牡蠣」は英語では

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