酸suān豆dòu

意味

  • 名 タマリンド
  • 名 酢漬けケッパーすづけケッパー

例文

这zhè种zhǒng酸suān豆dòu味wèi道dào很hěn酸suān。

このタマリンドはとても酸っぱい。

コアイメージ

酸味を持つ実を調味料として取り入れる食材という捉え方

中国語での定義

一yì种zhǒng外wài壳ké像xiàng豆dòu荚jiá、果guǒ肉ròu酸suān味wèi很hěn强qiáng的de果guǒ实shí,常cháng被bèi加jiā工gōng后hòu用yòng作zuò调tiáo味wèi品pǐn

語源

酸豆は、「酸」と「豆」という二つの語素を結びつけた名前で、酸っぱい味を持つ豆状のさやの実を表すもの

コラム

  • タマリンドは東南アジアや南アジアの料理で酸味を加える材料として使われ、果肉をペーストや飲み物にすることもある

罗luó望wàng子zi

意味

  • 名 タマリンド

例文

罗luó望wàng子zi的de果guǒ肉ròu味wèi道dào酸suān甜tián。

タマリンドの果肉は甘酸っぱい。

コアイメージ

硬いさやの中で、濃い酸味と自然な甘みを持つ果肉

中国語での定義

一yì种zhǒng热rè带dài植zhí物wù的de果guǒ实shí,外wài面miàn有yǒu坚jiān硬yìng的de果guǒ壳ké,里lǐ面miàn的de果guǒ肉ròu酸suān甜tián,常cháng用yòng于yú制zhì作zuò调tiáo味wèi料liào

語源

罗望子は、植物名を音に合わせて表した中国語の呼び名で、『罗望』と『子』が一つになり、字面の個別の意味ではなく語全体でこの果実を指す名称

コラム

  • インド料理や南アジアのチャツネでは、タマリンドが甘みや香辛料と組み合わされ、料理に酸味だけでなく厚みのある風味を加える材料になる

「タマリンド」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ