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乳rǔ糜mí泻xiè患huàn者zhě必bì须xū避bì免miǎn含hán麸fū质zhì的dì食shí物wù。
セリアック病の患者はグルテンを含む食品を避けなければならない。
小麦などに含まれる特定のたんぱく質に体が過剰反応し、小腸の内側が傷つく病気の中心像
一yì种zhǒng因yīn免miǎn疫yì系xì统tǒng对duì麸fū质zhì产chǎn生shēng异yì常cháng反fǎn应yìng，导dǎo致zhì小xiǎo肠cháng黏nián膜mó受shòu损sǔn并bìng影yǐng响xiǎng营yíng养yǎng吸xī收shōu的de疾jí病bìng
乳糜泻は、「乳糜」が脂肪を含んで乳白色に見えるリンパ液を指し、「泻」が下痢を指す組み合わせで、特徴的な便の状態を表した病名
