みかんジャム

意味

  • 名 マーマレード
  • 名 みかんジャム

例文

这zhè瓶píng橘jú子zi酱jiàng的de味wèi道dào很hěn香xiāng。

この瓶のマーマレードは香りがとてもよい。

コアイメージ

柑橘の香りと甘みを、保存できる濃いペーストにしたもの

中国語での定義

以yǐ橘jú子zi为wèi原yuán料liào制zhì成chéng的de果guǒ酱jiàng,味wèi道dào甜tián,有yǒu橘jú子zi的de香xiāng味wèi,常cháng用yòng来lái涂tú面miàn包bāo或huò配pèi甜tián点diǎn

語源

橘子酱は、果物を表す「橘子」に、煮つめた食品や調味用の濃いペーストを表す「酱」が結びついた複合語で、みかんで作るジャムを指す

コラム

  • 日本語の「マーマレード」は皮の苦みや細かな皮を特徴にすることが多いが、中国語の「橘子酱」は商品によって果肉中心の甘いジャムも含む、より広い呼び方として使われることがある

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