「橘子酱」のコアイメージコアイメージ
柑橘の香りと甘みを、保存できる濃いペーストにしたもの
「橘子酱」の中国語での定義中国語での定義
「橘子酱」の語源語源
橘子酱は、果物を表す「橘子」に、煮つめた食品や調味用の濃いペーストを表す「酱」が結びついた複合語で、みかんで作るジャムを指す
「橘子酱」のコラムコラム
- 日本語の「マーマレード」は皮の苦みや細かな皮を特徴にすることが多いが、中国語の「橘子酱」は商品によって果肉中心の甘いジャムも含む、より広い呼び方として使われることがある
中国語の単語・フレーズを、中国語・ピンイン・日本語で探せます。