yolk
「yolk」の意味意味
- 名 卵黄
「yolk」の例文例文
「yolk」のコアイメージコアイメージ
卵黄は調理で分けたり混ぜたりして使う卵の黄色い部分
「yolk」の英英英英
The yellow part of an egg commonly separated from the white in cooking and containing most of the egg's fat-soluble vitamins and fats.
「yolk」の語源語源
yolkは、古英語geolca（geolu＝黄色に関連する語）を起源とし、中英語を経て現在のyolkとなり卵の黄色い部分を示す語になった。
「yolk」のコラムコラム
- 日常のレシピ表現や会話ではyolkは卵黄を指す基本語で、卵を割って黄身と白身を分ける記述で頻繁に登場する。
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