「 spring roll」の例文 例文
「 spring roll」のコアイメージ コアイメージ
薄い小麦粉の皮やライスペーパーで具を包み、揚げるとカリッとする春巻き
「 spring roll」の英英 英英
A food item consisting of fillings wrapped in a thin casing, with regional variations that are either deep-fried for a crispy texture or served fresh, referred to as a spring roll.
「 spring roll」の語源 語源
spring rollは、中国語の春巻き（春卷）を英語に取り入れた語で、「春」に由来する名称が包んだ料理全般に拡大し、地域差で揚げるか生で食べるかの違いが生じたため英語でも幅広い種類を指すようになった。
「 spring roll」のコラム コラム
- 日本の店でspring rollと表記されると揚げた春巻きを指すことが多いが、国際的なメニューでは生春巻きやエスニックな具のものもspring rollに含まれる
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