sour orange

「sour orange」の例文例文

She made marmalade from a sour orange.

彼女はビターオレンジでマーマレードを作った。

「sour orange」のコアイメージコアイメージ

ビターオレンジ（セビリアオレンジ）の、特にマーマレード用に用いられる苦味と酸味の強い果実

「sour orange」の英英英英

A variety of bitter orange, often called Seville orange, with a sour-bitter taste prized for making marmalade and culinary extracts.

「sour orange」の語源語源

sour orangeは、sour＋orangeの複合語で、特にスペインのセビリア産の果実がマーマレード用に用いられSeville orangeとして知られることに由来する。

「sour orange」のコラムコラム

• セビリアオレンジは英国の伝統的なマーマレード原料として知られ、レシピではSevilleやsour orangeの表記が使われることが多い。

単語を報告