prosciutto

「prosciutto」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）プロシュート

「prosciutto」の意味

「prosciutto」の例文

She wrapped the asparagus in prosciutto before roasting.

彼女はアスパラガスを焼く前に生ハムで巻いた。

「prosciutto」のレベル別の例文

「 prosciutto」のコアイメージ コアイメージ

塩漬けして乾燥・熟成させたイタリアの薄切り生ハム

「prosciutto」のよく使う型

「prosciutto」とよく一緒に使う語

「prosciutto」のよくある間違い

  • ✕ a prosciutto

    ○ a slice of prosciutto

    食品としては数えない名詞なので、1枚なら slice of を使う。

  • ✕ proscuitto

    ○ prosciutto

    子音の並びを入れ替えず、prosciutto とつづる。

「 prosciutto」の英英 英英

An Italian dry-cured ham that is salted, air-dried, and typically served thinly sliced and uncooked.

「 prosciutto」の語源 語源

prosciuttoは、イタリア語の過去分詞形に由来し、塩漬けして乾燥・熟成させたハムを指す語として発達した

「 prosciutto」のコラム コラム

  • 一般に加熱せず薄切りで供され、前菜や料理の具材として使われる

「prosciutto」のよくある質問

Q. prosciuttoは数えられる名詞ですか？
食品としては通常、数えない名詞として使います。1枚、2枚のように数えるときは a slice of prosciutto や two slices of prosciutto が一般的です。
Q. prosciuttoの発音のコツは？
英語では「プロシュー トウ」に近く発音し、真ん中の「シュー」に強勢を置くのが一般的です。
Q. prosciuttoはどんな場面で使う語ですか？
主に料理や食品について話すときに使う語です。メニュー、レシピ、買い物、レストランでの注文などでよく見られます。
Q. 「prosciutto」の日本語の意味は？
イタリア風の「生ハム（乾燥熟成ハム）」という意味です。イタリア語では本来ハム全般を指す単語ですが、英語圏では塩漬けにして乾燥熟成させた生ハムを指す言葉として広く定着しています。パルマ産に代表されるイタリア伝統の製法で作られた生ハムを指すことが多く、欧米のレストランやスーパーでもそのままの名称で日常的に親しまれています。
Q. 「生ハム」は英語で何と言いますか？
一般的には prosciutto や cured ham、dry-cured ham と言います。日常会話や外食ではイタリア発祥の prosciutto が最も広く使われますが、食品としての包括的な総称としては cured ham（塩漬け熟成ハム）が正確です。なお、スペイン産なら jamón、イタリアのパルマ産なら Parma ham のように産地ごとに呼び分けられることもあります。
Q. 生ハムを「raw ham」と言うと誤解されますか？
はい、調理前の加熱されていない豚肉と誤解されるおそれがあります。英語の raw は未調理の生の状態を意味するため、raw ham と言うと熟成加工された生ハムではなく、火を通していない生肉のブロックだと解釈されてしまいます。そのまま安全に食べられる生ハムを伝えたいときは、raw ham ではなく prosciutto や cured ham を使いましょう。
Q. お店で生ハムを注文する時の英語表現は？
デリでは「Could I have 100 grams of prosciutto, thinly sliced?（生ハムを薄切りで100グラムいただけますか？）」のように重さや切り方を指定して注文します。レストランでは「Does this salad come with prosciutto?（このサラダに生ハムは入っていますか？）」のように料理の内容を尋ねる際にもよく使われます。