orange peel
「 orange peel」の意味 意味
- 名 オレンジの皮、果皮
「 orange peel」の例文 例文
「 orange peel」のコアイメージ コアイメージ
オレンジの香りの強い外側の皮で、色のついた薄い層をすりおろして香りづけに使う部分
「 orange peel」の英英 英英
The outer skin of an orange, especially the thin colored surface (zest) often grated or stripped for flavoring.
「 orange peel」の語源 語源
orange peelは、orange（サンスクリット語起源の柑橘名が古フランス語などを経て英語に入った語）とpeel（皮を剥ぐ・皮を指す語）の組み合わせで、オレンジの外側の皮を指す語になった。
「 orange peel」のコラム コラム
- zestは色のついた薄い外層を指して香りづけに使う語で、peelは外皮全体や厚い部分も含めて指す語である
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