She added kale to the salad for extra nutrients.
彼女は栄養を増やすためにサラダにケールを加えた。
ビタミンや食物繊維が豊富で健康食品として注目される葉野菜ケール
A nutrient-dense leafy green high in vitamins and fiber, commonly added to salads, soups, and smoothies.
kaleは、ラテン語caulisに由来し、中英語を通じて現在の葉野菜を指す語になった。