falafel
「 falafel」の意味 意味
- 名 ひよこ豆の揚げ団子、中東の軽食
「 falafel」の例文 例文
「 falafel」のコアイメージ コアイメージ
ひよこ豆（またはそら豆）を潰して香辛料を混ぜて丸め、揚げた小さな球状の料理
「 falafel」の英英 英英
A small ball or patty made from ground chickpeas or fava beans mixed with herbs and spices, deep-fried and commonly served as a Middle Eastern snack or in pita.
「 falafel」の語源 語源
falafelは、アラビア語falāfilに由来し、中東で豆を潰して揚げる調理法の名前として広まった。
「 falafel」のコラム コラム
- ファラフェルはパンに挟んで食べることが多く、タヒニや野菜と合わせて提供される中東の定番の軽食である
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