falafel

「falafel」の例文例文

She served warm falafel with tahini sauce.

彼女はタヒニソースを添えて温かいひよこ豆の揚げ団子を出した。

「falafel」のコアイメージコアイメージ

ひよこ豆（またはそら豆）を潰して香辛料を混ぜて丸め、揚げた小さな球状の料理

「falafel」の英英英英

A small ball or patty made from ground chickpeas or fava beans mixed with herbs and spices, deep-fried and commonly served as a Middle Eastern snack or in pita.

「falafel」の語源語源

falafelは、アラビア語falāfilに由来し、中東で豆を潰して揚げる調理法の名前として広まった。

「falafel」のコラムコラム

• ファラフェルはパンに挟んで食べることが多く、タヒニや野菜と合わせて提供される中東の定番の軽食である

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