durum wheat

「durum wheat」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)デューラム ウィート

「durum wheat」の意味

「durum wheat」の例文

Italian chefs often use durum wheat to make traditional pasta.

イタリアの料理人は伝統的なパスタを作るためにデュラム小麦をよく使う。

「durum wheat」のレベル別の例文

「 durum wheat」のコアイメージ コアイメージ

デュラム小麦は粒が硬くタンパク質が豊富で、特にパスタやクスクスの製造に向く小麦

「durum wheat」のよく使う型

「durum wheat」とよく一緒に使う語

「durum wheat」のよくある間違い

  • ✕ Durum wheat is the same as pasta.

    ○ Durum wheat is a type of wheat used to make pasta.

    durum wheatは小麦の種類であり、加工後のパスタそのものではありません。

「 durum wheat」の英英 英英

A species of hard wheat (Triticum durum) with high protein content, widely used for making pasta, couscous, and similar products.

「 durum wheat」の語源 語源

durum wheatは、学名Triticum durumに由来し、ラテン語durus(硬い)を語源として硬質の穀粒を持つ小麦として分類されたデュラム小麦を示す

「 durum wheat」のコラム コラム

  • デュラム小麦はグルテンの性質がパン用小麦と異なり、パスタの独特の歯ごたえと色を生むために使われる

「durum wheat」のよくある質問

Q. durum wheatは数えられる名詞ですか?
原料としてのdurum wheatは通常、数えない名詞として使います。数量を示す場合は、two bags of durum wheatのように容器や量を表す語を加えるのが一般的です。
Q. durum wheatは何に使われますか?
パスタやクスクス、セモリナ粉などの原料として使われることが多い小麦です。一般的な小麦より粒が硬く、加工品にしっかりした食感を与えます。
Q. durum wheatのdurumはどう発音しますか?
durumの最初の音節を強く発音するのが一般的です。日本語では「デュラム小麦」と呼ばれます。