dumpling
「 dumpling」の意味 意味
- 名 団子、ニョッキ
「 dumpling」の例文 例文
「 dumpling」のコアイメージ コアイメージ
小麦粉や芋を練って丸めた一口大の塊を茹でたり蒸したりして食べる団子
「 dumpling」の英英 英英
A small lump of dough made from flour, potatoes, or similar, formed into a ball and cooked by boiling, steaming, or frying; may be sweet or savory.
「 dumpling」の語源 語源
dumplingは、英語dump（塊）に縮小辞 -ling が付いて「小さな塊」を表す語が料理名になり、小麦粉などを丸めて加熱する食品を指すようになった。
「 dumpling」のコラム コラム
- 英語のdumplingは団子と訳されるが、甘い串団子だけでなくスープや煮込みの中の塊、ニョッキのような一口大の生地も含む広い概念である
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