ニョッキ

「ニョッキ」の英語

「ニョッキ」は英語で gnocchi と言います。レストランや料理の説明では gnocchi が一般的です。dumpling は、ニョッキを含む小麦粉や芋などの団子料理を広く指します。

「ニョッキ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
dumpling
ニョッキを含む、粉や芋で作った団子や、具を生地で包んだ料理などを広く指す語です。
This soup has a dumpling in it.
このスープには団子が入っています。
gnocchi
料理名として、レストランやレシピで使う一般的な表現です。
I ordered gnocchi with tomato sauce.
私はトマトソースのニョッキを注文しました。

dumpling

意味

例文

She ate a dumpling after dinner.

彼女は夕食後に団子を食べた。

コアイメージ

小麦粉や芋を練って丸めた一口大の塊を茹でたり蒸したりして食べる団子

英英

A small lump of dough made from flour, potatoes, or similar, formed into a ball and cooked by boiling, steaming, or frying; may be sweet or savory.

語源

dumplingは、英語dump（塊）に縮小辞 -ling が付いて「小さな塊」を表す語が料理名になり、小麦粉などを丸めて加熱する食品を指すようになった。

コラム

  • 英語のdumplingは団子と訳されるが、甘い串団子だけでなくスープや煮込みの中の塊、ニョッキのような一口大の生地も含む広い概念である

gnocchi

意味

例文

Her homemade gnocchi melted in my mouth.

彼女の手作りニョッキは口の中でとろけた。

コアイメージ

じゃがいもや小麦粉で作った小さな団子を茹でてソースと合わせて食べる料理

英英

Small dumplings typically made from potato, flour, or semolina, boiled and served with a sauce, often treated like pasta.

語源

gnocchiは、イタリア語gnocco（小さな塊、団子）の複数形で、地域の家庭料理として形や材料を変えながら定着した語に由来する

コラム

  • イタリア語の複数形がそのまま料理名として英語にも入っており、レストランではgnocchiと表記されることが一般的である

「ニョッキ」のレベル別の例文

「ニョッキ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate two gnocchis.

    ○ I ate two pieces of gnocchi.

    料理としての gnocchi は通常そのまま使い、個数を数えるときは two pieces of gnocchi などと表現します。

  • × I ate nyokki.

    ○ I ate gnocchi.

    英語では、日本語のローマ字表記ではなく、イタリア語由来の gnocchi を使います。

「ニョッキ」の英語についてよくある質問

Q. 「ニョッキ」を英語で一言で言うと？
gnocchi と言います。レストランやレシピでは、この表記が一般的です。
Q. gnocchi と dumpling の違いは？
gnocchi はニョッキという料理名です。dumpling は、ニョッキを含むさまざまな団子料理を指す広い語です。
Q. 「ニョッキ」を英語のメニューでどう書きますか？
gnocchi と書くのが一般的です。例えば、gnocchi with tomato sauce は「トマトソースのニョッキ」という意味です。

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