cocotte
「 cocotte」の意味 意味
- 名 ココット
「 cocotte」の例文 例文
She baked the gratin in a cocotte.
彼女はグラタンをココットで焼いた。
「 cocotte」のコアイメージ コアイメージ
蓋つきの小型キャセロール皿で、個人分をオーブンで焼いてそのまま提供する調理器具
「 cocotte」の英英 英英
A small lidded dish used for baking and serving individual portions, typically ovenproof.
「 cocotte」の語源 語源
cocotteは、フランス語からの借用語で、もともと小鍋を意味した語が料理用の個人用耐熱容器を指すようになった。
「 cocotte」のコラム コラム
- ココットは鋳鉄・陶器・耐熱ガラスなど素材により保温性や扱いやすさが異なるため用途に応じて素材を選ぶ
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