chicken liver
「chicken liver」の意味意味
- 名 鶏レバー
「chicken liver」の例文例文
「chicken liver」のコアイメージコアイメージ
食用の鶏の肝臓で、焼き物や煮物の材料になる
「chicken liver」の英英英英
The edible liver of a chicken, used as an ingredient in cooked dishes such as grilled or stewed preparations.
「chicken liver」の語源語源
chicken liverは、chicken(鶏)+liver(肝臓)から成る複合語で、料理で用いられる鶏の肝臓を指す
「chicken liver」のコラムコラム
- 居酒屋や焼き鳥店のメニューでは単に「レバー」と表記され、味付けや火の通し方で印象が変わる
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