bubble and squeak

「bubble and squeak」の例文例文

We had bubble and squeak for breakfast.

朝食にジャガイモとキャベツの炒め物を食べました。

「bubble and squeak」のコアイメージコアイメージ

ジャガイモとキャベツの炒め物で、余った茹でジャガイモや野菜を一緒に炒めた家庭料理を指す

「bubble and squeak」の英英英英

A British dish of fried leftover potatoes and cabbage, made by pan-frying previously cooked vegetables until slightly crisp.

「bubble and squeak」の語源語源

bubble and squeakは、調理中に食材がはじける音や油が焦げる音を表すbubbleやsqueakという語から名付けられ、余り物を炒め合わせる料理名として定着した

「bubble and squeak」のコラムコラム

• 家庭の残り物を再利用する料理として朝食や付け合わせに出されることが多く、イギリスでは伝統的な家庭料理の一つとされる

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