ジャガイモとキャベツの炒め物
「ジャガイモとキャベツの炒め物」の英語
「ジャガイモとキャベツの炒め物」は英語で bubble and squeak と言います。イギリスの伝統的な家庭料理名で、余ったジャガイモや野菜を炒めた料理を指します。
「ジャガイモとキャベツの炒め物」の英語の使い分け
イギリスの伝統料理名で、残り物の野菜を炒める料理に使います。
We had bubble and squeak with dinner.
fried potatoes and cabbage
料理名を知らない相手にも伝わる、説明的で一般的な言い方です。
コアイメージ
ジャガイモとキャベツの炒め物で、余った茹でジャガイモや野菜を一緒に炒めた家庭料理を指す
英英
A British dish of fried leftover potatoes and cabbage, made by pan-frying previously cooked vegetables until slightly crisp.
語源
bubble and squeakは、調理中に食材がはじける音や油が焦げる音を表すbubbleやsqueakという語から名付けられ、余り物を炒め合わせる料理名として定着した
コラム
- 家庭の残り物を再利用する料理として朝食や付け合わせに出されることが多く、イギリスでは伝統的な家庭料理の一つとされる
「ジャガイモとキャベツの炒め物」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
Bubble and squeak is often served with eggs and sausages in Britain.
- TOEIC・ビジネス
The café added bubble and squeak to its seasonal menu this month.
- 日常会話
Try the bubble and squeak; it’s great with leftover vegetables.
「ジャガイモとキャベツの炒め物」を英語にするときのよくある間違い
× bubble squeak
料理名には and が必要です。
× potato and cabbage fry
日本語の「炒め物」を fry と名詞化するのは不自然です。