brown onion sauce
「 brown onion sauce」の意味 意味
- 名 玉ねぎ入りブラウンソース
「 brown onion sauce」の例文 例文
「 brown onion sauce」のコアイメージ コアイメージ
玉ねぎの風味が加わった茶色い調味ソースを指す
「 brown onion sauce」の英英 英英
A brown-colored savory cooking sauce that contains or is flavored with onions, used to finish or accompany dishes.
「 brown onion sauce」の語源 語源
brown onion sauceは、brown（茶色）＋onion（玉ねぎ）＋sauce（ソース）の語の組み合わせで、玉ねぎで風味付けしたブラウンソースを表す。
「 brown onion sauce」のコラム コラム
- 調理文脈ではフライパンの旨みを混ぜて仕上げる、肉や野菜に添える玉ねぎ風味の茶色いソースを指すことが多い
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