brown onion sauce

「brown onion sauce」の例文例文

Work the pan juices into the brown onion sauce before serving.

盛り付け前にフライパンの旨みを玉ねぎ入りブラウンソースに混ぜた。

「brown onion sauce」のコアイメージコアイメージ

玉ねぎの風味が加わった茶色い調味ソースを指す

「brown onion sauce」の英英英英

A brown-colored savory cooking sauce that contains or is flavored with onions, used to finish or accompany dishes.

「brown onion sauce」の語源語源

brown onion sauceは、brown（茶色）＋onion（玉ねぎ）＋sauce（ソース）の語の組み合わせで、玉ねぎで風味付けしたブラウンソースを表す。

「brown onion sauce」のコラムコラム

• 調理文脈ではフライパンの旨みを混ぜて仕上げる、肉や野菜に添える玉ねぎ風味の茶色いソースを指すことが多い

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