bleu

「bleu」の例文例文

She bought a wedge of bleu at the farmers' market.

彼女は農産物市場でブルーチーズを1切れ買った。

「bleu」のコアイメージコアイメージ

ブルーチーズは青緑色のカビが縞状に入って風味を生む熟成チーズ

「bleu」の英英英英

A type of cheese containing blue-green mold veins that give it a strong, often piquant taste and a creamy or crumbly texture.

「bleu」の語源語源

bleuは、フランス語の形容詞bleu（青）に由来し、英語では主に青カビを用いたチーズの名称として定着した。

「bleu」のコラムコラム

• 市場やデリの表示ではbleuまたはblueと表記され、ロックフォールやゴルゴンゾーラなど複数の種類が青カビチーズとして扱われる

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